三環(huán)六步：“茶藝”課程“課堂革命”探索與實(shí)踐

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［摘 要］ 以“茶藝”課程為例，基于解決問題的“五重”思路以及茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位工作能力需求和業(yè)態(tài)發(fā)展新趨勢(shì)，對(duì)教學(xué)理念、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段和教學(xué)評(píng)價(jià)等體系進(jìn)行“革命性”改革，將“三環(huán)六步”教學(xué)模式和“四融通、四培育”育人策略靈活應(yīng)用于教學(xué)實(shí)施全過程的“課堂革命”，改革有效破解了傳統(tǒng)“茶藝”課程教學(xué)實(shí)踐中面臨的問題，使得學(xué)生的綜合素養(yǎng)、學(xué)習(xí)能力、職業(yè)技能及崗位能力得以顯著提升，具有一定的示范價(jià)值。（剩余6121字）