素食飲食模式對中職學生情緒穩(wěn)定性的影響研究

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素食飲食是指以植物性食物為主，不食用或很少食用肉類、禽類、魚類等動物性食物的飲食模式。隨著社會的發(fā)展進步和民眾生活水平的提高，素食飲食模式逐漸受到了關(guān)注。中職學生正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時期，情緒穩(wěn)定對其學習、生活和未來發(fā)展具有重要影響。因此，研究素食飲食模式對中職學生情緒穩(wěn)定性的影響具有重要意義。

一、素食飲食模式的特點與分類

（一）素食飲食模式的特點

素食飲食模式以植物性食物為主要來源，具有以下特點：一是富含膳食纖維。（剩余3779字）