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據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，心血管疾病已成為全球第一大死因，高脂飲食、缺乏運(yùn)動、吸煙酗酒、精神壓力大等不良生活習(xí)慣都容易誘發(fā)心血管疾病。目前，心血管疾病的防治以藥物治療及生活方式調(diào)整為主，盡管藥物治療能有效控制心血管疾病癥狀，降低突發(fā)概率，但長期用藥會誘發(fā)不良反應(yīng)，部分患者依從性差。在此背景下，生活方式干預(yù)（如合理飲食、適量運(yùn)動、戒煙限酒等）得到了廣泛提倡，但受限于個體差異和社會環(huán)境，該方式的實(shí)施效果不盡人意。（剩余4113字）
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心血管疾病預(yù)防視角下的功能性食品研發(fā)趨勢探討
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