高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定食品中5種添加劑的方法探究

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摘 要：本文旨在開發(fā)一種高效液相色譜方法，用于同時(shí)測(cè)定食品中安賽蜜、苯甲酸、糖精鈉、山梨酸和脫氫乙酸的含量。樣品經(jīng)過(guò)超聲、沉淀、離心等操作，使用C18柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）分離；流速設(shè)定為1 mL·min-1，流動(dòng)相為乙酸銨溶液（20 mmol·L-1）+甲醇=90+10；柱溫保持30 ℃，波長(zhǎng)設(shè)定為230 nm，進(jìn)樣量為10 μL進(jìn)行測(cè)定。（剩余4794字）