食品安全抽樣檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系存在的問題及解決措施

摘 要：構(gòu)建食品安全抽檢標(biāo)準(zhǔn)體系的目的是確保食品從生產(chǎn)到消費(fèi)各個環(huán)節(jié)的安全，保障公眾健康，其重要意義在于提高食品安全監(jiān)管水平，保障消費(fèi)者權(quán)益、推動食品行業(yè)健康發(fā)展以及促進(jìn)國際貿(mào)易發(fā)展。本文分析了我國食品安全抽樣檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)體系存在的抽樣檢驗(yàn)覆蓋不全面、抽樣檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、檢測技術(shù)與手段有待提升以及社會監(jiān)督參與不足的問題，并提出了相應(yīng)的措施。（剩余6463字）