食品界

2022年12期

收藏成功

微博空間微信

中國食品雜志社出版的《食品界》，是目前國內(nèi)惟一一本關(guān)注食品經(jīng)濟(jì)動向的新聞期刊。我們關(guān)注食品動向、崇尚健康生活，也是更好地... 展開

類型

月刊

類別

家庭養(yǎng)生

定價

促銷信息

全年訂閱更優(yōu)惠!

￥25.00 ￥15.00

原貌版試讀單本購買

2022食品業(yè)年度觀察 回望2022年，餐飲業(yè)在危機(jī)中尋生機(jī)，蔬菜、糧食、肉類等基礎(chǔ)消費(fèi)品的供給和價格牽動人心，預(yù)制菜、臨期食品等熱門領(lǐng)域步入標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展階段，這一樁樁、一件件，都在食品行業(yè)發(fā)展路徑上留下了印記。 2022年接近尾聲，作為民眾生活的基礎(chǔ)性支撐，食品行...
食品安全體系再完善 隨著食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)工作持續(xù)深化，監(jiān)管觸角深度延展，將推動食品產(chǎn)業(yè)取得進(jìn)一步發(fā)展。為進(jìn)一步貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署，落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例相關(guān)規(guī)定，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安...

創(chuàng)新須兼顧國家、集體、個人三方利益 2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)后，歐純智與其導(dǎo)師賈康共同發(fā)表了一篇題為《疫情下全球化何去何從——基于中國供應(yīng)鏈配置的思考》的文章，登載于國務(wù)院發(fā)展研究中心網(wǎng)站，并譯成英文在國外發(fā)表，該文所論述的一些事情今天正在發(fā)生，其前瞻性可見一斑，因此引起了...

鹽堿地綜合利用對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)至關(guān)重要 當(dāng)土地含鹽量超過6‰時，作物的出苗率將低于50％，而產(chǎn)量將減少90％。干旱龜裂、泛著斑白鹽漬的鹽堿地，一直都是荒涼、貧瘠的代表。當(dāng)土地含鹽量超過6‰時，作物的出苗率將低于50%，而產(chǎn)量將減少90%。在今天的齊魯大地上，不足全國6%的耕地...
桂林市象山區(qū)：篤行不怠，全力打造“食安象山”金名片 一粥一飯，維系萬家；柴米油鹽，關(guān)系大局。廣西壯族自治區(qū)桂林市象山區(qū)牢牢把握習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，以黨的二十大精神為指引，深入貫徹落實(shí)自治區(qū)、桂林市對食品安全決策部署，嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，篤行不怠，牢牢守住食品安全底線，全力...
你所不知的奶茶秘密 奶加茶做成的飲品就是奶茶。奶茶是一種休閑食品，喝奶茶可以增加生活的樂趣，使我們的生活變得更加豐富和美好。 “奶茶，就要香飄飄?！边@是本世紀(jì)初一句膾炙人口的奶茶廣告語。由此，大街小巷的奶茶店如雨后春筍般出現(xiàn)，奶茶成了消費(fèi)者的寵兒?，F(xiàn)如今，奶茶...
進(jìn)博會食品關(guān)鍵詞：低碳、數(shù)字化 本屆進(jìn)博會期間，食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)作為展商數(shù)量最多、來源地最廣泛的展區(qū)，共有104個國家的1076家企業(yè)參展。東方明珠，張開懷抱迎接世界賓客。驚艷申城，開放包容、商機(jī)無限。 11月10日，第五屆中國國際進(jìn)口博覽會在上海圓滿落幕。據(jù)介紹，本...
全球面臨糧食危機(jī) 新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，世界糧食市場價格迅速飆升，個別糧食品種價格從2020年5月到2022年5月漲幅超過70%，如此大幅的國際糧價波動不僅導(dǎo)致一些國家嚴(yán)重社會動蕩，也引發(fā)各方面對當(dāng)前和今后世界糧食危機(jī)的廣泛關(guān)注。據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FA...

如何吃栗子才能安心享美味 栗子能供給人體較多的熱能，并有助于脂肪代謝，有“鐵桿莊稼”“木本糧食”“干果之王”的美稱。秋冬時節(jié)，風(fēng)冷天寒，一包熱熱乎乎、香甜軟糯的糖炒栗子成為人們鐘愛的零食。然而，與栗子這個“干果之王”打交道，很多資深“栗粉”可能都有過不太愉快的經(jīng)歷...

茶館新玩法 無論是年輕消費(fèi)者還是創(chuàng)業(yè)者，都在尋找與傳統(tǒng)茶行業(yè)的對話方式。國慶長假期間，全國多地紛紛開啟“速凍”模式，許多年輕人換掉了手中的冰美式，走進(jìn)了街邊熱氣騰騰的茶館，點(diǎn)一壺鮮泡茶，談天說地。不過，此刻年輕人喜歡去的茶館，可不是老茶館的樣子了。...
發(fā)力高端是方便食品尋求增長的唯一途徑嗎？ 毛利率創(chuàng)新低，方便面不好賣，統(tǒng)一把業(yè)績增長的希望寄托在了高端方便食品上。 11月6日，記者注意到，統(tǒng)一旗下湯達(dá)人官方旗艦店上新了兩款速食米線商品預(yù)售鏈接，產(chǎn)品于7日正式上架。雖然商品頁面尚未透露具體產(chǎn)品圖，但根據(jù)旗艦店客服和湯達(dá)人官微的說法...
新銳入場巨頭跨界咖啡市場持續(xù)火熱 隨著咖啡文化的普及及消費(fèi)升級，消費(fèi)者對咖啡的接受度和認(rèn)知度不斷提高。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，目前我國的咖啡消費(fèi)者約為3億人次。在此背景下，咖啡行業(yè)也成了資本眼中的好生意，不少知名企業(yè)都在積極跨界布局咖啡賽道。截至目前，我國有16.6萬家咖啡相關(guān)企...
茶飲業(yè)冬季增量法寶：熱飲 送走了秋天的N杯奶茶之后，熱飲們終于迎來主場。近日，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，多家茶飲店的主推產(chǎn)品增加了大量熱飲新品。同時，喜茶、奈雪的茶、七分甜等茶飲品牌圍繞熱飲產(chǎn)品做出聯(lián)名、熱飲折券包等玩法。奶茶店如何過冬雖然老生常談，不過近幾年熱飲產(chǎn)品選擇逐漸豐...
再制干酪新國標(biāo)將落地市場或迎新變化 近期，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布了GB25192-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)再制干酪和干酪制品》（以下簡稱新國標(biāo)）。新國標(biāo)將再制干酪類產(chǎn)品按照原料干酪比例劃分為再制干酪和干酪制品，再制干酪的干酪使用比例由原來的大于15%調(diào)整為大于...

白酒行業(yè)“看空”實(shí)不空 自10月份以來，白酒上市公司股價集體大幅回調(diào)，一邊是市場部分人士的看空，另一邊則是酒企業(yè)績卻在穩(wěn)步增長。據(jù)三季報數(shù)據(jù)統(tǒng)計，A股市場八成白酒上市公司實(shí)現(xiàn)營收、凈利潤雙增長。面對股價與基本面的嚴(yán)重背離，業(yè)內(nèi)人士紛紛呼吁，避免情緒化跟風(fēng)。針對市...
肉雞行業(yè)進(jìn)入“旺季” 黃羽雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)近日公布的8月銷售簡報顯示，溫氏股份、立華股份、湘佳股份8月肉雞銷售均價分別為每公斤18.01元、17.83元、15.05元，環(huán)比分別增長9.95%、8.13%、5.78%，銷售均價明顯上升且連月上漲。業(yè)內(nèi)人士表示，黃羽雞...

供銷社再引多方關(guān)注，中國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場如何演變？ 供銷社的根本作用在于為百姓提供最基本的生活保障，平抑特價、保障供給，不至于用于生活的基本物資非常短缺和價格過高，從而保障百姓正常生活，尤其是在大的自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭等時期不出現(xiàn)大面積的饑荒，甚至大范圍的死亡事件。近日，供銷社以極其火爆的面貌呈...

高職院校食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)課程思政教學(xué)設(shè)計與實(shí)施 2020年6月，教育部頒發(fā)的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》強(qiáng)調(diào)，要把思想政治教育貫穿到人才培養(yǎng)體系，全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量?！罢n程思政”是立德樹人的重要舉措，其實(shí)質(zhì)是將思想政治教育元素融入所有...
工程教育認(rèn)證背景下畜產(chǎn)品加工課程教學(xué)模式的探索 工程教育認(rèn)證是指《華盛頓協(xié)議》對高校工科專業(yè)實(shí)施的，以培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)要求為導(dǎo)向、以專業(yè)持續(xù)改進(jìn)為手段、以保證教育質(zhì)量和教育活力為目標(biāo)的綜合性專業(yè)評價方式。該協(xié)議也是目前國際上認(rèn)可度較高、體系較為完整的工程教育專業(yè)互任協(xié)議。因此，進(jìn)行高等工程...
基于傳統(tǒng)發(fā)酵食品生產(chǎn)工作過程系統(tǒng)化設(shè)計的食品微生物技術(shù)課程改革與實(shí)踐 食品微生物技術(shù)課程是高職食品質(zhì)量與安全專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。該課程是為滿足食品加工、食品質(zhì)量管理、食品檢驗(yàn)等相關(guān)崗位需求而設(shè)置，其目標(biāo)是使學(xué)生掌握微生物的基本知識和基本實(shí)驗(yàn)技能，能夠利用有益微生物為生產(chǎn)服務(wù)，能夠控制腐敗微生物和病原微生物...
生鮮農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨的營銷策略分析 直播帶貨是借助第三方互聯(lián)網(wǎng)平臺，運(yùn)用直播技術(shù)達(dá)到買賣雙方進(jìn)行產(chǎn)品交易的目的，最終完成品牌展銷的新穎銷售模式。北京平谷大桃以其優(yōu)越的品質(zhì)，在東方甄選強(qiáng)大直播團(tuán)隊的帶領(lǐng)下，通過粉絲凝聚力的打造，充分發(fā)揮了直播帶貨的創(chuàng)意競爭優(yōu)勢，號稱直播界的一股...
粵菜藥膳美食系列 江門市，位于珠三角西部，瀕臨南海，毗鄰港澳，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。不僅號稱“中國第一僑鄉(xiāng)”，而且蘊(yùn)含著豐富的地產(chǎn)藥材和膳食特產(chǎn)。如：新會的陳皮，其性苦、甘、溫，歸肺、脾經(jīng)。有行氣和燥濕化痰的作用，是“廣東三寶”之首，素有“百年陳皮，千年人...
淺析淮揚(yáng)菜名的日譯與揚(yáng)州飲食文化傳播 淮揚(yáng)菜是中國四大菜系之一，歷史悠久、內(nèi)涵豐富，深受帝王巡幸、文人食尚、鹽業(yè)繁榮及民間飲食等諸多要素的影響。在漫長的發(fā)展過程中，淮揚(yáng)菜系涌現(xiàn)出的名菜、名點(diǎn)數(shù)不勝數(shù)，其中許多傳播到了海外。中日兩國自古飲食文化交流頻繁，淮揚(yáng)菜雖然在國內(nèi)盛名卓著，...
農(nóng)村小學(xué)營養(yǎng)改善計劃供餐工作的實(shí)踐與研究 眾所周知，學(xué)生的健康發(fā)展和身體發(fā)育離不開一日三餐。尤其對于正在長身體的中小學(xué)生而言，餐飲的營養(yǎng)更是重中之重。盡管農(nóng)村的條件比城鎮(zhèn)要差一些，但也不能忽略學(xué)生的營養(yǎng)供餐工作。在營養(yǎng)改善計劃背景下，農(nóng)村小學(xué)的餐飲應(yīng)當(dāng)做到標(biāo)準(zhǔn)化，并且落實(shí)到供餐工作...

營養(yǎng)學(xué)課程教改探索 營養(yǎng)學(xué)作為一門專業(yè)選修課，是對學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，也是對專業(yè)技能的提升。本文通過在授課前后對選修學(xué)生的飲食模式進(jìn)行調(diào)查，對比發(fā)現(xiàn)，學(xué)生的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、運(yùn)動習(xí)慣和營養(yǎng)意識通過選修，均能得到不同程度的改善和提升。結(jié)合調(diào)查結(jié)果，文章對營養(yǎng)學(xué)...
中職“烹調(diào)工藝學(xué)”教學(xué)中翻轉(zhuǎn)課堂運(yùn)用的探討 “烹調(diào)工藝學(xué)”是中職烹飪專業(yè)中一門重要的課程，本門課程對理論知識和實(shí)踐動手能力都有著較高的要求。在本門課程的教育教學(xué)過程中，存在著重理論輕實(shí)踐教學(xué)、教師自身實(shí)踐操作能力不強(qiáng)、教育教學(xué)理念陳舊滯后等一系列制約教育教學(xué)成效的問題。不僅如此，不少...
中職烹飪教學(xué)優(yōu)化路徑之探究 對于中職院校而言，培養(yǎng)學(xué)生的最終目標(biāo)是讓學(xué)生能夠勝任自己的崗位，培養(yǎng)符合行業(yè)需求的人才。因此，在中職的日常教學(xué)中，需要結(jié)合行業(yè)需求，對教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行優(yōu)化。對于烹飪專業(yè)而言，實(shí)際操作是很重要的部分，需要摒棄傳統(tǒng)教學(xué)觀念，強(qiáng)調(diào)實(shí)操訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)烹飪教...
鄉(xiāng)村振興背景下食品衛(wèi)生學(xué)課程的教改初探 針對食品衛(wèi)生學(xué)教學(xué)普遍出現(xiàn)的形式單一、呈現(xiàn)度不高的情況，引入了該課程與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景相結(jié)合的教學(xué)方式，并從教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化、教學(xué)方法、考核方式這三個方面對課程改革進(jìn)行了初步探索，以期提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣，呈現(xiàn)更好的教學(xué)效果。高校教育為社...
基于工藝標(biāo)準(zhǔn)化的中職烹飪面點(diǎn)實(shí)踐教學(xué)探析 面點(diǎn)實(shí)踐是我國中職烹飪專業(yè)中一門重要的課程，它不僅要求學(xué)生通過實(shí)踐操作掌握各種面點(diǎn)的制作方式及制作實(shí)用技巧，同時還要保證理論知識與實(shí)踐操作相互結(jié)合。在多年的教學(xué)實(shí)踐過程中，烹飪專業(yè)老師要善于不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題與解決問題，與時俱進(jìn)，銳意改...
淺談校園食品安全教育與大學(xué)生思政教育的融合發(fā)展 在目前我國的大學(xué)教育當(dāng)中，對于食品安全和思政教育，很多院校都是割裂的。因此，在現(xiàn)代化的大學(xué)教育教學(xué)過程中，我們可以更多地考慮教育教學(xué)的創(chuàng)新，鼓勵將大學(xué)生的食品安全教育同課程思政教育緊密結(jié)合，讓大學(xué)生能夠在這個過程中更好地去提高自己的專業(yè)能力...
中職中餐烹飪專業(yè)中一體化教學(xué)分析 中職院校中餐烹飪專業(yè)對專業(yè)人才的塑造，不只是關(guān)注烹飪原料、加工工藝、營養(yǎng)搭配等基礎(chǔ)理論知識學(xué)習(xí)，還關(guān)注刀法工藝、手工雕刻制作、中餐手法等實(shí)踐訓(xùn)練工藝的鍛煉。一體化教學(xué)變革要堅持教學(xué)理念，把新課程標(biāo)準(zhǔn)一體化、教材內(nèi)容一體化、教學(xué)活動場一體化、...

食品安全抽樣檢驗(yàn)工作中的常見問題及對策 食品安全一直是人們所關(guān)注的話題，與人們的身體健康息息相關(guān)。因此，要想確保食品安全與質(zhì)量，就必須加強(qiáng)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作的落實(shí)，規(guī)范食品市場的合理化發(fā)展。食品安全抽樣檢驗(yàn)工作具有很強(qiáng)的系統(tǒng)性特點(diǎn)，所涉及的范圍以及工作內(nèi)容較多，適用于多種行業(yè)當(dāng)...
水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系的完善措施 在當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)水平不斷提升的背景下，人們的生活條件隨之提高，在人們擁有更好的生活條件后，更加關(guān)注食品安全問題。比如：水產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等。食品安全檢測成為人們的重點(diǎn)關(guān)注內(nèi)容。為了保證食用的安全性，通常會采用質(zhì)量安全監(jiān)測方法進(jìn)行檢...

鮮切果蔬的微生物污染及殺菌技術(shù)分析 隨著生活節(jié)奏的加快和收入的增加，鮮切果蔬開始頻繁出現(xiàn)在人們的生活中，而制約該類食品快速發(fā)展的原因，主要是切分會損害果蔬，導(dǎo)致組織細(xì)胞液流出，導(dǎo)致微生物大量繁殖。若不對果蔬進(jìn)行殺菌，不僅會給其口感和品質(zhì)造成影響，還會致使果蔬貨架期大幅縮短。由...
面包生產(chǎn)實(shí)用技術(shù) 面包是一種經(jīng)過發(fā)酵的組織松軟的烘烤食品，具有耐貯存、食用方便、易于消化吸收、營養(yǎng)價值高等特點(diǎn)，越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞，在人們的日常生活中占據(jù)著越來越重要的地位。在面包加工制作的過程中，面團(tuán)各方面的物理特性決定了其最終產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣。面...
SRAP標(biāo)記的野生油茶種質(zhì)遺傳多樣性研究 目的：研究野生油茶種質(zhì)遺傳的多樣性。方法：選取分辨力較強(qiáng)、多態(tài)性較高的19對引物組合，利用相關(guān)序列擴(kuò)增多態(tài)性分子標(biāo)記技術(shù)（SPAP）對65份油茶種資源進(jìn)行遺傳多樣性分析。結(jié)果：19對引物共擴(kuò)增出281條帶，多態(tài)性條帶為238條，多態(tài)性頻率為...

食品香料香精對食品安全影響分析 食品安全一直以來都是我國重點(diǎn)關(guān)注的問題之一。加工食品由于其方便快捷的特點(diǎn)，已成為現(xiàn)階段最受人們喜愛的食品，但加工食品本身美味程度與傳統(tǒng)廚房制品有一定差距，需要添加適量的香料香精來進(jìn)行改善。此類添加物質(zhì)，對于人體是否有害，則成為了時下人們最關(guān)...
水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題及對策分析 現(xiàn)階段我國社會經(jīng)濟(jì)已經(jīng)發(fā)展至全新的階段，居民的物質(zhì)生活水平較之以往有了極大的提升，尤其是在食品方面，居民在滿足基礎(chǔ)溫飽之后開始追求低熱量、高蛋白的食品，而水產(chǎn)品則是其中的重要組成部分。從目前情況來看，水產(chǎn)品受到了消費(fèi)者的喜愛，在我國的銷量不...
大學(xué)生思政教育中食品安全意識的培養(yǎng)路徑分析 食品的安全是保障社會和諧發(fā)展的重要條件。食品安全不僅關(guān)系到人民的健康，更是嚴(yán)峻的社會問題。近年來，我國針對食品安全問題出臺了各種相關(guān)政策，希望通過政策約束，提高食品安全保障。但在國家管控的情況下，還是有許多不法商家為了提高自身的利益，生產(chǎn)并...
云南花腰傣烹飪飲食文化產(chǎn)生的背景 文章基于花腰傣飲食文化的田野調(diào)查，從花腰傣的服飾、生活、生產(chǎn)、勞動、祭祀等各方面，歸納總結(jié)了花腰傣飲食文化產(chǎn)生的原因、制作技巧和代表意義，在新時代大力發(fā)展旅游業(yè)的背景下，為規(guī)范和實(shí)踐花腰傣飲食文化提供了指導(dǎo)及理論參考。中國是一個多民族聚居...

開魯紅干椒“異軍突起” “地理標(biāo)志”不僅是一種新型知識產(chǎn)權(quán)，更是區(qū)域產(chǎn)品特征和信譽(yù)的典型標(biāo)志。為了保護(hù)“地理標(biāo)志”在全國的良好運(yùn)行，本刊推出“地理標(biāo)志”系列專題報道，以不斷加深人們對“地理標(biāo)志”的認(rèn)可，提升地理標(biāo)志產(chǎn)品的綜合競爭力，促進(jìn)一方經(jīng)濟(jì)的長足發(fā)展。在我國...

西北美食有漿水 簡單的蔬菜經(jīng)制作發(fā)酵后，變成富含益生菌的調(diào)味品，這便是西北人酷愛的地方美食——漿水。隨著時代的發(fā)展，漿水制作的創(chuàng)新產(chǎn)品不僅層出不窮，更是搭乘網(wǎng)絡(luò)電商走向全國?？萍嫉馁x能讓平凡漿水的健康價值再度出圈，成為老少皆宜的新寵。漿水酸菜闖天下漿...
燕京漓泉：提升質(zhì)量，從中國制造向世界制造邁進(jìn) 漓泉自加盟燕京以來，在燕京集團(tuán)的管理優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、資本優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢的助力下，再加上原有的本土優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和機(jī)制優(yōu)勢，迅速形成了強(qiáng)大的合力，走上了持續(xù)、快速、健康發(fā)展的道路。在發(fā)展過程中，燕京漓泉公司始終堅持“全生態(tài)”的釀造理...

常德：四部門聯(lián)合開展學(xué)校食堂食品安全檢查 10月17日至19日，湖南省常德市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)健委和市城管局開展2022年度學(xué)校食堂食品安全“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督抽查。此次行動抽查常德市第一幼兒園、桃源縣牛車河鎮(zhèn)中心小學(xué)等15所學(xué)校，其中農(nóng)村學(xué)校9所，覆蓋武陵區(qū)、鼎城區(qū)、...
福建部署推動“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí) 近日，福建省食安辦召開全省落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”推進(jìn)視頻會，深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，落實(shí)全國食品安全辦主任視頻會議精神，推動建立健全分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效長效機(jī)制，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任...
啟東聚焦“一老一小”強(qiáng)化特殊食品安全監(jiān)管 江蘇省啟東市市場監(jiān)管局深入推進(jìn)“涉幼”嬰配乳粉、“涉老”保健食品等特殊食品安全監(jiān)管，從嚴(yán)入手、從規(guī)范抓起、打造亮點(diǎn)，全面提升全市特殊食品經(jīng)營環(huán)節(jié)整體規(guī)范化水平，切實(shí)保障“一老一小”食品安全，有效提升市民的安全感、幸福感。一是深挖風(fēng)險隱患。...
鷹潭市召開第四季度食品安全風(fēng)險預(yù)警交流會 近日，江西省鷹潭市食品安全辦組織召開第四季度食品安全風(fēng)險預(yù)警交流會議。各區(qū)（市）食品安全辦、市食安委有關(guān)成員單位、市檢驗(yàn)檢測認(rèn)證院、執(zhí)法稽查局和市市場監(jiān)管局食品有關(guān)科室負(fù)責(zé)人20余人參加了會議。會議通報了食品安全“守查?！惫ぷ鬟M(jìn)展情況、食...

好利來X元?dú)馍滞贫嗫钚缕?，主打低卡、低脂?/a> 11月25日，好利來官宣攜手元?dú)馍謱⑸闲露嗫钚缕罚翰葺谖栋胧熘ナ?添加蔗糖，1枚卡路里約等于0.7個蘋果，芝士與草莓的香氣交織，更顯清新；元?dú)廨p吐司0添加蔗糖，甜草莓丁帶來自然甜味，加入奇亞籽增強(qiáng)飽腹感，同時膳食纖維+7倍；元?dú)獗?..
速覽 狗狗和貓咪應(yīng)該也會喜歡牛角包吧！華夫松餅防燙墊子，漂亮又實(shí)用。吐司面包懶貓手機(jī)支架，家里的氛圍感全靠它了。黃油吐司暖手寶，生活中需要這種可可愛愛的小物件來添加自己的幸福感。圣誕節(jié)到了，快把自己家里裝扮起來吧！ “吃貨之家”怎么能少了...