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工程教育認證是指《華盛頓協(xié)議》對高校工科專業(yè)實施的，以培養(yǎng)目標和畢業(yè)要求為導向、以專業(yè)持續(xù)改進為手段、以保證教育質(zhì)量和教育活力為目標的綜合性專業(yè)評價方式。該協(xié)議也是目前國際上認可度較高、體系較為完整的工程教育專業(yè)互任協(xié)議。因此，進行高等工程教育專業(yè)認證對提高我國高等工程教育的國際競爭力十分重要。我國于2006年成立全國工程教育專業(yè)認證專家委員會，2016年成為正式成員國。（剩余3493字）
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工程教育認證背景下畜產(chǎn)品加工課程教學模式的探索
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