油茶餅粕中茶皂素的提取及其滅殺福壽螺效果的研究
摘 要:本試驗通過單因素和響應(yīng)面試驗確定油茶餅粕中茶皂素的最佳提取條件為超聲溫度70 ℃,超聲時間3.0 h、料液比1∶15,該條件下茶皂素提取率為9.53%±0.67%。油茶餅粕中提取的茶皂素對福壽螺的毒殺效果試驗結(jié)果表明,茶皂素處理福壽螺48 h相較于24 h的毒殺作用更強。當茶皂素濃度達到0.5%時,福壽螺毒殺校正死亡率接近100%。(剩余6127字)
試讀結(jié)束
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- 食品安全導(dǎo)刊·中
- 2025年03期
目錄
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