蔬菜水果中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法的比較研究

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摘 要：為提高果蔬中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè)效率，以氣相色譜法作為評(píng)判依據(jù)，比較分析了膠體金免疫層析法與酶抑制率法對(duì)9種果蔬樣品的檢測(cè)結(jié)果。結(jié)果顯示，酶抑制率法適用于大劑量有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)，但檢出限較高，易發(fā)生假陰性檢測(cè)風(fēng)險(xiǎn)；膠體金免疫層析法在單項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)中擁有較高靈敏度，且具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)效高等特點(diǎn)，在蔬菜水果農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)以及基層監(jiān)管中表現(xiàn)出良好的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。（剩余5534字）