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摘 要：本文深入剖析了食品添加劑在餐飲菜品中的使用現(xiàn)狀，探討合理使用與監(jiān)管面臨的問題，通過借鑒國內(nèi)外先進監(jiān)管經(jīng)驗，提出完善相關(guān)法律法規(guī)和標準體系、加強監(jiān)管力度、提升餐飲行業(yè)的自律意識以及加強公眾教育和宣傳的優(yōu)化策略，探究了食品添加劑使用與監(jiān)管的實施路徑，旨在構(gòu)建科學(xué)合理的監(jiān)管框架，確保食品添加劑在餐飲中的安全合理應(yīng)用，保障公眾飲食健康，促進餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（剩余6134字）
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食品添加劑在餐飲菜品中的合理使用與監(jiān)管研究
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