食品中非法添加劑檢測(cè)技術(shù)研究

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摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展，我國(guó)居民生活水平不斷提高，人們?cè)絹?lái)越重視食品安全問(wèn)題，這對(duì)食品安全檢測(cè)工作提出了新的需求，尤其是對(duì)食品中非法添加劑的檢測(cè)。本文闡述食品中非法添加劑對(duì)人體的危害，分析傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù)在食品非法添加劑檢測(cè)中的應(yīng)用，并探討現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展前景，旨在為高效、準(zhǔn)確地開(kāi)展食品中非法添加劑的檢測(cè)工作提供技術(shù)支持。（剩余5957字）