質(zhì)量管理視角下食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析

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摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，食品消費(fèi)市場(chǎng)日益繁榮，加之網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的興起，打破了傳統(tǒng)地域范圍的限制，形成了食品的跨區(qū)域消費(fèi)。然而，這種巨大的變化也帶來(lái)了許多新的食品安全問(wèn)題，如食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、監(jiān)管體系更加復(fù)雜，食品安全風(fēng)險(xiǎn)隨之增加?；诖?，本文從質(zhì)量管理的視角切入，以食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析作為基本模式，制訂更加完善的食品安全管理措施，并積極發(fā)揮質(zhì)量管理的職能，確保食品消費(fèi)更加健康安全。（剩余5020字）