不同膳食模式中學(xué)生超重肥胖影響因素的城鄉(xiāng)差異研究

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摘 要：目的：探討城鄉(xiāng)之間不同膳食模式中學(xué)生超重肥胖的影響因素，為預(yù)防和控制中學(xué)生超重肥胖提供更有針對(duì)性的指導(dǎo)。方法：收集瀘州市3 869名中學(xué)生的膳食數(shù)據(jù)和體格檢查數(shù)據(jù)，運(yùn)用主成分分析法提取膳食模式，并進(jìn)行Logistic回歸分析。結(jié)果：本研究共提取了3種膳食模式，分別為傳統(tǒng)、蔬果以及速食模式。多因素Logistic回歸分析結(jié)果顯示，性別、是否為獨(dú)生子女、母親文化程度以及父親體型對(duì)城市中學(xué)生超重肥胖的影響顯著（P＜0.05）；父母親體型、鍛煉強(qiáng)度以及每周在校吃飯?zhí)鞌?shù)對(duì)鄉(xiāng)村中學(xué)生超重肥胖的影響顯著（P＜0.05）。（剩余5444字）