“大思政課”背景下食品衛(wèi)生學(xué)課程思政建設(shè)路徑

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摘 要：食品衛(wèi)生學(xué)課程是一門(mén)重要的關(guān)乎食品衛(wèi)生安全的課程，因此要在“大思政課”理念指導(dǎo)下，認(rèn)清教學(xué)中存在的不足，挖掘課程中的思政資源，提升教師團(tuán)隊(duì)思政素養(yǎng)，將思政教育與專業(yè)教學(xué)、畢業(yè)要求融合并制訂三階課程目標(biāo)，收集、整合思政教學(xué)資源輔助開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，靈活運(yùn)用教學(xué)方法，以更好地將課程思政教育與專業(yè)教學(xué)融合，從而培養(yǎng)高素質(zhì)的食品衛(wèi)生專業(yè)人才。（剩余5932字）