職業(yè)核心素養(yǎng)視域下酒店專業(yè)課程改革

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摘  要：酒店行業(yè)經(jīng)營范疇、業(yè)態(tài)的深刻變化，對人才職業(yè)核心素養(yǎng)有更高的要求。進行酒店專業(yè)課程改革，以職業(yè)核心素養(yǎng)培養(yǎng)為主線，重構(gòu)科學(xué)合理課程體系、完善通識教育、“1+X”證書標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)技能大賽項目、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有效融合的課程內(nèi)容，以學(xué)生發(fā)展為主體，使人才培養(yǎng)不僅與企業(yè)需求相契合，同時又具備可持續(xù)發(fā)展的能力。（剩余7552字）