“悉學(xué)思用”四位一體協(xié)同培養(yǎng)食品類專業(yè)學(xué)位碩士研究生應(yīng)用創(chuàng)新能力研究

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基金項(xiàng)目：山西省研究生教育改革研究課題“新工科背景下基于應(yīng)用創(chuàng)新導(dǎo)向培養(yǎng)食品工程專業(yè)學(xué)位碩士研究生模式探索”（2021YJJG144）；山西省研究生教育改革研究課題“問題導(dǎo)向模式培養(yǎng)食品工程專業(yè)學(xué)位碩士研究生的探索與應(yīng)用”（2020YJJG156）；山西省高等學(xué)校教學(xué)改革創(chuàng)新項(xiàng)目“新工科背景下專創(chuàng)融合協(xié)同柔性分課堂在《食品微生物學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用研究”（J2021274）；山西省高等學(xué)校教學(xué)改革創(chuàng)新項(xiàng)目“對(duì)分課堂模式下案例教學(xué)在《軟飲料工藝學(xué)》課程中的應(yīng)用研究”（J2020125）；山西師范大學(xué)課程思政示范課程項(xiàng)目“食品微生物學(xué)”（2022KCSZ-13）

摘  要：根據(jù)新工科建設(shè)的要求，在食品類專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)過程中，實(shí)施“悉學(xué)思用”四位一體協(xié)同培養(yǎng)模式。（剩余8119字）