酸棗仁中5種重金屬及有害元素含量的測定

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摘 要：目的：建立電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定酸棗仁中鉛（Pb）、砷（As）、鎘（Cd）、汞（Hg）、銅（Cu）5種重金屬及有害元素含量的方法。方法：樣品采用微波消解，以209Bi、72Ge、115In為內(nèi)標，通過電感耦合等離子體質(zhì)譜儀測定。結(jié)果：Pb、As、Cd、Cu、Hg分別在0～20 ng·mL-1、0～20 ng·mL-1、0～10 ng·mL-1、0～200 ng·mL-1、0～5 ng·mL-1線性關(guān)系良好（r≥0.999 5）；各元素檢測限為0.02 mg·kg-1、0.002 mg·kg-1、0.001 mg·kg-1、0.02 mg·kg-1、0.05 mg·kg-1，定量限為0.07 mg·kg-1、0.006 mg·kg-1、0.003 mg·kg-1、0.07 mg·kg-1、0.17 mg·kg-1，RSD為1.8%～2.2%；Pb、As、Cd、Cu、Hg的回收率分別為80.6%、83.1%、82.2%、81.1%和85.9%。（剩余5796字）