HPLC法測定粿條中的脫氫乙酸

打開文本圖片集

摘 要：目的：建立一種測定粿條中脫氫乙酸的高效液相色譜方法。方法：在樣品中加入水、硫酸鋅溶液，用氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)pH值，搖勻，超聲提取后加水定容并高速離心，取適量上清液過濾，用高效液相色譜儀測定，檢測波長293 nm。結(jié)果：在流動相設(shè)定為0.02 mol·L-1乙酸銨（pH值調(diào)節(jié)至8.0）∶甲醇=90∶10的條件下，脫氫乙酸的峰形對稱、無拖尾現(xiàn)象；脫氫乙酸響應(yīng)強度與濃度（1～200 μg·mL-1）之間呈現(xiàn)良好的線性關(guān)系，線性相關(guān)性系數(shù)R2=0.999 98。（剩余5553字）