2022年食品中金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌的檢測能力驗證結(jié)果分析

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摘 要：目的：驗證廣西融安縣疾病預(yù)防控制中心食品中金黃色葡萄球菌（定量）和副溶血性弧菌（定性）的檢測能力。方法：按照能力驗證參試指導(dǎo)書、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗》（GB 4789.10—2016）第二法 金黃色葡萄球菌平板計數(shù)法、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 副溶血性弧菌檢驗》（GB 4789.7—2013）對樣品進(jìn)行檢測。（剩余6838字）