檢驗檢測能力建設(shè)促進農(nóng)產(chǎn)品食品安全保障水平提高的實踐與思考

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品是我國經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基礎(chǔ)，食品安全是社會大眾最基本、最直接的訴求，沒有農(nóng)產(chǎn)品和食品的安全，就沒有全社會的和諧與穩(wěn)定。近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品和食品安全形勢總體穩(wěn)定，但部分地區(qū)還存在農(nóng)產(chǎn)品和食品安全管理責任落實不到位、檢測技術(shù)不先進等問題。本文圍繞檢驗檢測工作在食品安全中的重要作用，分析了當前檢驗檢測工作存在的問題，并從加強農(nóng)產(chǎn)品食品安全檢驗檢測能力建設(shè)方面提出了對策建議，為促進農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測機構(gòu)能力建設(shè)提供參考。（剩余6432字）