滇南游食記

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趁著假期，我們一家人從昆明出發(fā)，來(lái)了一次滇南游。

第一站是墨江縣聯(lián)珠鎮(zhèn)碧溪古村落。碧溪，古名碧朔，曾為州縣衙門(mén)駐地。碧溪村的村口有一個(gè)菜市場(chǎng)，除了賣(mài)各種瓜果蔬菜、雞鴨魚(yú)肉，還有兩三家食攤。我們走進(jìn)其中一家，點(diǎn)了一碗云南知名小吃—米線。聽(tīng)老板介紹，他家的米線是用當(dāng)?shù)刈厦字谱鞫?，湯底是用豬骨熬制。只見(jiàn)餐桌上擺著各種小碗，里面裝滿了調(diào)味料，大概有十余種，包括腌韭菜花、蘿卜干、炸花生、姜水、蒜油、辣椒油、木姜子油、花椒油等。（剩余1708字）