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《紅樓夢(mèng)》是我國(guó)四大名著之一，它不僅是一部文學(xué)巨著，更是一部飲饌奇書，共記載了186道9個(gè)類別的美味佳肴。在《紅樓夢(mèng)》第三十九、四十回里，劉姥姥帶著新鮮的瓜果蔬菜第二次來(lái)到與她的生活有著天壤之別的賈府，沒(méi)想到竟然見(jiàn)到了賈母。賈母不僅帶著劉姥姥參觀了大觀園，還專門為她設(shè)置了宴席。在宴會(huì)上，賈母讓鳳姐喂劉姥姥一口茄，劉姥姥細(xì)嚼了半日，笑著說(shuō)：“雖有一點(diǎn)茄子香，只是還不像是茄子。（剩余1031字）
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紅樓美饌之茄
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