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摘 要：氨基糖苷類藥物是感染性疾病防控常用抗生素，具有抗菌譜廣、抗菌效果好、成本低等突出優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期以來(lái)在人類和動(dòng)物疫病防控中居于重要地位。近年來(lái)，該藥物在食品動(dòng)物中的過(guò)量使用產(chǎn)生了嚴(yán)重的藥物殘留，對(duì)動(dòng)物和人類健康危害嚴(yán)重。電化學(xué)傳感檢測(cè)方法具有快速、靈敏和便攜等多種優(yōu)點(diǎn)，在食品安全檢測(cè)中具有重要應(yīng)用。（剩余8964字）
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動(dòng)物性食品中氨基糖苷類藥物電化學(xué)傳感檢測(cè)方法研究進(jìn)展
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