轉(zhuǎn)基因食品分析檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展

摘 要：轉(zhuǎn)基因食品在食品領(lǐng)域的地位越來越重要，也引起了消費(fèi)者和研究界對(duì)其的廣泛關(guān)注，轉(zhuǎn)基因食品領(lǐng)域的發(fā)展離不開對(duì)食品安全性的檢測(cè)，由于轉(zhuǎn)基因食品的特殊性，應(yīng)用的分析檢測(cè)技術(shù)也更多樣化，每種檢測(cè)技術(shù)都有著自身的優(yōu)勢(shì)和不足，需要對(duì)其特性進(jìn)行深入分析，使其更好地應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)中。本文對(duì)轉(zhuǎn)基因食品及轉(zhuǎn)基因食品分析檢測(cè)的作用進(jìn)行概述，并在分析具體的轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)技術(shù)的基礎(chǔ)上提出轉(zhuǎn)基因食品檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展前景，為轉(zhuǎn)基因食品分析檢測(cè)技術(shù)的研究提供一定的理論參考。（剩余5387字）