大數(shù)據(jù)在食品安全監(jiān)管風(fēng)險預(yù)警中的應(yīng)用研究

摘 要：近年來，隨著人們生活水平的提高，食品安全問題已成為社會關(guān)注的焦點，加之各類食品安全事故頻發(fā)，使得食品安全監(jiān)管風(fēng)險預(yù)警顯得尤為重要。將大數(shù)據(jù)技術(shù)引入食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，能使食品數(shù)據(jù)信息收集和管理問題得到充分解決，從而保證食品能夠追本溯源，提升食品安全監(jiān)管工作力度和成效。本文以實際工作開展情況為基礎(chǔ)，對大數(shù)據(jù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用價值和意義進行總結(jié)，論述了大數(shù)據(jù)在食品安全監(jiān)管風(fēng)險預(yù)警中的具體應(yīng)用。（剩余6033字）