制糖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系在質(zhì)量安全管理中的意義

近年來(lái)，食品質(zhì)量安全事故頻發(fā)，使食品安全問(wèn)題愈發(fā)受到人們的高度重視。同時(shí)，食品工業(yè)的崛起帶動(dòng)了糖產(chǎn)品市場(chǎng)的快速發(fā)展，以糖為主的各類(lèi)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)扮演著重要角色。目前，我國(guó)制糖企業(yè)的生存與發(fā)展正面臨新的考驗(yàn)，如何能在保證產(chǎn)品高質(zhì)量和高標(biāo)準(zhǔn)的前提下降低成本是企業(yè)當(dāng)前需要迫切解決的問(wèn)題。

１ 制糖企業(yè)安全管理現(xiàn)狀

1.1 標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)成

標(biāo)準(zhǔn)體系中，基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)是最為直接的標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型之一，如《質(zhì)量管理體系要求》（GB/T 19001）、《食品安全管理體系 食品鏈中各類(lèi)組織的要求》（GB/T 22000）等，以及參考《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》制定的《定量商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》等。（剩余3957字）