大數(shù)據(jù)背景下高校食品安全管理的創(chuàng)新路徑

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摘 要：在大數(shù)據(jù)時(shí)代背景下，高校食品安全面臨諸多挑戰(zhàn)。本文探討高校食品安全管理特點(diǎn)，分析大數(shù)據(jù)背景下高校食品安全管理現(xiàn)狀，并提出基于大數(shù)據(jù)技術(shù)的高校食品安全管理創(chuàng)新策略。通過構(gòu)建食品安全大數(shù)據(jù)平臺(tái)、建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估模型、借助大數(shù)據(jù)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理以及利用大數(shù)據(jù)提升應(yīng)急響應(yīng)能力等方式，提升高校食品安全管理水平，切實(shí)保障師生安全與健康。（剩余4716字）