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摘 要：當(dāng)前，我國(guó)食品質(zhì)量安全管理工作中存在監(jiān)管和執(zhí)法力度不足、檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用不當(dāng)、追溯體系不完善和消費(fèi)者參與度低等問(wèn)題。這些問(wèn)題導(dǎo)致食品安全監(jiān)管難度加大，影響了公眾的食品安全信任度。為了提高食品質(zhì)量安全管理水平，保障食品安全，建議加大食品質(zhì)量安全監(jiān)管和執(zhí)法力度，建立標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)流程，建設(shè)全程可追溯系統(tǒng)，拓寬消費(fèi)者反饋渠道等。（剩余5341字）
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食品質(zhì)量安全管理工作存在的問(wèn)題及策略研究
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