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摘 要：校園食品安全問題關系著青少年的身心健康，受到全社會的廣泛關注。中小學食堂具有用餐集中、人數(shù)多、學生自主意識不強、年齡低等特點，特別是在邊遠及經濟欠發(fā)達地區(qū)，食品安全問題不容樂觀。本文結合當前基層中小學食堂食品安全現(xiàn)狀，分析原因，探索一系列行之有效的基層中小學食堂食品安全監(jiān)管對策，從而提升基層中小學食堂食品安全監(jiān)管水平，實現(xiàn)基層中小學食堂食品安全標準化、規(guī)范化與科技化。（剩余5144字）
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基層中小學食堂食品安全存在的問題及對策研究
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