工程教育認證背景下課程體系的優(yōu)化

——以天津農(nóng)學院食品質量與安全專業(yè)為例

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［摘 要］ 工程教育專業(yè)認證已成為國際通行的工程教育質量保證制度，申請和通過工程教育認證對于高校深化改革工程教育、提高教學質量具有重要的意義。在工程教育專業(yè)認證的大背景下，天津農(nóng)學院食品質量與安全專業(yè)結合社會對食品質量與安全專業(yè)人才的發(fā)展需要，修訂了2021版人才培養(yǎng)方案?；谠搶I(yè)的培養(yǎng)目標，對食品質量與安全專業(yè)原有的課程體系進行梳理和完善，通過加強學生實踐環(huán)節(jié)的教學和管理，以期提高學生解決復雜工程問題的能力，從而實現(xiàn)個人的專業(yè)發(fā)展。（剩余5782字）