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摘 要：烹飪文化作為人類文化的重要組成部分，承載著歷史的記憶，也是現(xiàn)代社會(huì)文化多樣性的體現(xiàn)。在職業(yè)教育領(lǐng)域，烹飪文化的教育與傳承尤為關(guān)鍵，其能夠增強(qiáng)學(xué)生的文化自信和創(chuàng)新能力，還能夠?yàn)椴惋嬓袠I(yè)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的人才。然而，烹飪文化在職業(yè)教育中的融合過程并非一帆風(fēng)順，面臨著資源配置、課程體系和實(shí)踐教學(xué)等多方面的挑戰(zhàn)。（剩余5641字）
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烹飪文化融入職業(yè)教育中的實(shí)施策略研究
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