基于“生活即教育”思想的“物質(zhì)在水中的分散”一課教學(xué)設(shè)計(jì)

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摘要：化學(xué)新課教學(xué)中經(jīng)常存在強(qiáng)調(diào)知識(shí)本身，脫離生活實(shí)踐的情況，學(xué)生無法將課堂所學(xué)與生活聯(lián)系起來。本節(jié)課以小餛飩的湯料配方為切入點(diǎn)，圍繞各種調(diào)料在水中的溶解情況建構(gòu)概念，開展豐富的探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)解釋并解決生活實(shí)際問題的能力。

關(guān)鍵詞：生活即教育;解決問題;溶解與乳化

文章編號(hào)：1008-0546（ 2022） 09x-0052-03 中圖分類號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j .issn.1008-0546.2022.09x.014

一、“生活即教育”思想

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》要求：從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫澈蜕鐣?huì)實(shí)踐中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單問題。（剩余2671字）