“房縣宮廷卷卷”勞動(dòng)項(xiàng)目的開發(fā)與實(shí)施
十堰市房縣特色非遺美食“宮廷卷卷”是一道有歷史底蘊(yùn)的宮廷美食。隨著人們生活水平的提高，這道宮廷美食走進(jìn)了千家萬戶。為了傳承這道美食，提高學(xué)生的勞動(dòng)技能，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，筆者開發(fā)并實(shí)施了“房縣宮廷卷卷”勞動(dòng)項(xiàng)目。
一、聚焦非遺美食，確定勞動(dòng)項(xiàng)目學(xué)習(xí)內(nèi)容
房縣宮廷卷卷是房縣本地代代相傳的新年美食，被評(píng)為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（剩余2593字）