基于大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的食品微生物學(xué)課程群建設(shè)與實踐

［摘 要］為了培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力，教學(xué)團隊結(jié)合食品微生物學(xué)課程群建設(shè)的教學(xué)實踐，開展了“創(chuàng)新意識→創(chuàng)新思維→創(chuàng)新能力”的漸進式創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的教學(xué)改革。以課程體系優(yōu)化與教學(xué)方法改革為基礎(chǔ)，增強學(xué)生的創(chuàng)新意識；構(gòu)建立體化創(chuàng)新服務(wù)平臺，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維；創(chuàng)建多層次的創(chuàng)新環(huán)境，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)不同類型的創(chuàng)新人才。（剩余6553字）