目錄

人物

科學(xué)家王小云：以密碼之盾，護大國安全

她在坐月子期間，以令人驚嘆的速度和智慧，半年內(nèi)連續(xù)攻克兩項美國頂尖密碼，震驚國際密碼學(xué)界；她面對國外開出的天價薪資和頂級科研條件，她毅然選擇扎根祖國，培養(yǎng)大批密碼學(xué)人才，守護國家信息安全。她就是中國科學(xué)院院士、清華大學(xué)高等研究院“楊振寧講座...

“泡泡瑪特”王寧：潮玩文化領(lǐng)跑者

近日，38歲的王寧憑借手中約48.73%的泡泡瑪特股份，以凈資產(chǎn)接近1467億元，成為河南新首富。這個數(shù)字令人驚訝：一家潮流玩具公司，一位“玩具店老板”，竟能創(chuàng)造千億身家！在傳統(tǒng)觀念里，首富通常來自房地產(chǎn)、科技、新能源、農(nóng)牧、食品等大型產(chǎn)業(yè)...

尋味人間

一碗水洗釀皮，百般煙火滋味

敦煌，一座夏日溫度和旅游市場一樣火熱的寶藏小城，每年五月至九月中旬，有長達四個多月的“高溫超長待機”。每次朋友見面，都齜著牙咧著嘴嘟囔：“下場雨就好了?！边€會心照不宣地笑著招呼：“呔，咥碗釀皮子走（敦煌方言“釀”讀作“rang”）！” 釀皮...

石頭餅：歷史的溫度與紋路

到平遙古城旅游，一種現(xiàn)場烤制的食物深深地把我吸引住了——它整體呈圓形或橢圓形，表面布滿均勻分布的凹凸不平的印痕。印痕連成獨特的波浪形紋理，類似“石頭烙印”，表面帶有微焦的燒烤痕跡。導(dǎo)游告訴我這就是山西石頭餅。 一 石頭餅又稱石子饃、沙子饃、...

閩南“口酥”

口酥是閩南人家都會制作的一種美食。做好的口酥像金元寶，逢年過節(jié)拿來祈福，寓意著來年五谷豐登，金銀滿缽。 兒時家里并不是經(jīng)常做口酥，只有在重要的節(jié)日大人才會做。先把花生去殼炒出香味，接下來的活就會交給孩子們來完成?；ㄉ旁诖蟮钠矫嬷耋突j里晾涼...

“父親牌”鳳爪

泡椒鳳爪是川菜中的一道小吃，由成都名廚蘭桂均研發(fā)，以酸辣爽口、皮韌肉香著稱。得益于食品加工業(yè)的發(fā)展，2000年初，我一個浙江杭州的小學(xué)生，也能在樓下的小賣部買到真空包裝的泡椒鳳爪，嘗到千里之外的美味。 這對于我這個嘴饞的孩子自然是好事，但我...

人間至味：四川麻婆豆腐

在中華美食的璀璨星河中，川菜如熾熱星辰，以其獨特的麻辣風(fēng)情獨樹一幟。麻婆豆腐更是憑借濃郁醇厚的麻辣滋味，成為經(jīng)典名菜。在我家，這道菜是餐桌?？停锹椤⒗薄C的三重奏，征服了全家人的味蕾。在四川千家萬戶中，它也是承載著人們對美食的熱愛與生活熱...

楊梅酸甜滋味長

梅雨季節(jié)，故園水汽氤氳，鄉(xiāng)下小院時光緩慢，青瓦滲出令人恍惚的幽綠。舍南舍北的楊梅樹，枝柯橫陳，似古畫，留白寫意，自生風(fēng)雅。 幾經(jīng)梅雨淅瀝，楊梅溜圓，通體長滿纖細(xì)小刺。日漸成熟后，細(xì)刺變得柔軟綿滑。枝干虬曲，樹姿孤高峻挺，一顆顆或紫或紅、晶瑩...

翡翠燒賣中的揚州風(fēng)雅

燒賣是常見的面點，但也是一種被低估的點心。全國很多地方都有這種面點，上海有糯米燒賣，廣東有蝦仁燒賣，內(nèi)蒙古有羊肉燒賣，都很有特色。而我家鄉(xiāng)揚州的翡翠燒賣，恰似一盞凝著晨露的碧螺春，藏著江南獨有的溫婉與精致。 翻開歷史的篇章，燒賣的起源可追溯...

林梓潮糕

在如詩如畫的通揚運河邊，靜靜臥著一座歷經(jīng)千年歲月沉淀、古色古香的小鎮(zhèn)——如皋市林梓鎮(zhèn)。這座小鎮(zhèn)不僅因東吳名將呂岱而在歷史長河中閃耀光芒，更因“老萬和”潮糕那交織著米香、荷香、桂花香的獨特韻味，聲名遠(yuǎn)播大江南北。 相傳，清雍正年間，一位費姓老...

伊犁拉條子

伊犁的美食猶如一座琳瑯滿目的寶庫，每一道都色香味俱全，而其中，拉條子堪稱美食中的完美典范。拉條子，又名拌面，是風(fēng)靡新疆地區(qū)的特色面食。它憑借獨特的口感與豐富多樣的菜碼，贏得新疆人民的喜愛。無論是南疆的熱鬧街巷，還是北疆的寧靜小城，拌面館如繁...

萬家燈火

酥油果子藏著謊與愛

前段時間，我?guī)е畠亨洁饺ダ霞铱赐赣H。許久未見，母親顯得格外熱情，又是做飯又是買水果，整個人忙得停不下來。到我們要走的前一天晚上，母親突然在廚房里和起了面。我一陣緊張，生怕她又忙活起那件“讓人為難”的事來。 “媽，您這是又要炸酥油果子嗎？...

急性子遇見慢性子

一 我和妻子戀愛時，就對岳父岳母的相處方式和他們之間的感情充滿好奇。岳母是個典型的急性子，做什么事情都是動作麻利、風(fēng)風(fēng)火火、指令干脆；岳父則是個慢性子，做事慢條斯理、不慌不忙。雖說兩個人的性格相差十萬八千里，但他們的日子過得有滋有味。 記得...

邂逅一只狗

一 饅頭，是我租住在公寓時意外結(jié)識的伙伴。它是房東收養(yǎng)的一只白色比熊犬。因為是在饅頭店附近撿到的，房東便給它起了“饅頭”這個名字。饅頭的窩就安置在二樓的樓梯口，是我每天進出房間必經(jīng)的地方。剛開始，這只臟兮兮的小狗并未引起我的關(guān)注，我總是刻意...

養(yǎng)生寶典

中醫(yī)防治近視，為兒童的視力做“加法”

兒童近視問題一直是社會關(guān)注的重點。中醫(yī)作為千年傳承的智慧結(jié)晶，始終秉持“治未病”的理念，以整體觀與辨證論作為核心，為兒童視力保護開辟獨特路徑。 中醫(yī)認(rèn)為兒童近視的因素有哪些 想要做好近視的預(yù)防和控制，首先需要了解導(dǎo)致兒童近視的原因有哪些，下...

高溫天氣如何預(yù)防熱射病

隨著全球氣候變暖，極端高溫天氣的發(fā)生頻率越來越高，給人們的身體健康帶來了很大的挑戰(zhàn)。熱射病，作為高溫天氣中的一種常見且危險的健康問題，已成為夏季氣候?qū)θ梭w健康影響的重要因素之一。熱射病通常是在高溫環(huán)境下，人體的散熱機制無法有效發(fā)揮作用，體溫...

中醫(yī)助力調(diào)理高脂血癥

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，高脂血癥（俗稱“血脂高”）是影響人體健康的重要慢性病之一。該病已經(jīng)成為動脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、代謝綜合征及脂肪肝的高危因素?？刂蒲梢酝ㄟ^調(diào)整飲食、運動及藥物干預(yù)等來實現(xiàn)，而中醫(yī)是基于整體觀、辨證論治的原則對血脂進行調(diào)整...

減重鍛煉的常見疑惑

在減肥的過程中，不少人陷入空腹減脂和局部減脂的誤區(qū)?？崭箿p脂時，身體在缺乏能量供應(yīng)的情況下，會先分解肌肉而非脂肪來供能，長期如此會導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降，使后續(xù)減肥更困難，還可能引發(fā)低血糖、頭暈等健康問題。而局部減脂更是不切實際，人體脂肪的消耗...

感冒藥選擇貼士

感冒藥是應(yīng)對呼吸道感染的常用藥物，其成分和分類直接影響用藥效果。目前市面上的感冒藥主要分為西藥、中藥和中西藥復(fù)方制劑三類，每種類型的作用和適用場景差異顯著。 西藥感冒藥的用藥貼士 西藥感冒藥的成分包括：①解熱鎮(zhèn)痛成分。如對乙酰氨基酚，通過抑...

親子苑

讓孩子體驗一次“貨真價實”的勝利

“媽媽，我不想練琴了，這曲子太難啦，我怎么都彈不好……”一個星期天的午后，8歲的女兒西西有氣無力地趴在鋼琴前，雙手軟綿綿地搭在琴鍵上，眉頭緊皺，小嘴嘟囔著，滿臉都是沮喪。此時，這架鋼琴在她眼里，好似一個張牙舞爪、讓她滿心畏懼的怪物。 西西學(xué)...

邁出第一步

一 吃午飯時，女兒玥玥興致勃勃地跟我分享她的校園生活：“今天舞蹈老師來班里選人，為兒童節(jié)的團體舞做準(zhǔn)備。我好幾個朋友都入選了，最后老師問還有沒有人想?yún)⒓??！?我問：“那你參加了嗎？”女兒看起來有些失落：“老師沒有選我?！蔽沂植唤猓骸澳闩e手...

從“女兒奴”到“放手媽媽”

一 周五下午，閨蜜約我一起去看劇場演出。她說這是別人送她的票，外面很難買到，一票難求。猶豫了半天，我還是拒絕了她。理由是我要在家陪小寶。閨蜜嘆了口氣：“你年輕時也算是文藝女青年，可現(xiàn)在真的變成‘女兒奴’了。小寶年紀(jì)也不小了，難道你這輩子就這...

不要讓父母善意的“糾正”，成為孩子的枷鎖

一 時針即將指向夜晚十二點，燈光映照出書桌前那略顯凌亂的場景。我望著書桌上的橡皮碎屑，還有作業(yè)本上那個被橡皮反復(fù)擦拭后留下的觸目驚心的窟窿，心像是被一只無形的手緊緊揪住。 我的兒子歡歡，此刻正坐在書桌前，睫毛上還掛著未干的淚珠，卻仍固執(zhí)地用...

毛茸茸的告別

去年臨近春節(jié)，婆婆帶著五歲的女兒去寵物商店，在眾多毛茸茸的可愛兔子中，挑了一只有著雪白絨毛的小兔子抱回家里。 這只小兔子，在家里就像一個可愛的朋友，每天都在等著和我們互動。而發(fā)給它的邀請函，就是各種新鮮的蔬菜。在最開始的幾天里，它在迎新的氣...

圈里文字

月光下的悲歡離合

小時候，月光是祖母輕搖蒲扇下的雪色織錦。夏夜，我躺在庭院的竹床上，祖母為我輕搖蒲扇。我仰望那輪皎潔如盤的明月，聽她講述玉兔搗藥、嫦娥奔月的故事。月光似水，將現(xiàn)實暈染成夢幻之境。彼時月光純凈無垢，是懵懂童心對未知世界綺麗幻想的幕布。它藏著月宮...

修補的溫情

物質(zhì)豐富的年代，東西舊了、壞了，網(wǎng)上下單送貨到家，方便快捷還省事，修修補補的日子仿佛離我們漸行漸遠(yuǎn)了。 二十世紀(jì)七八十年代，我們生活的弄堂里經(jīng)常會聽到修理師傅的“獨唱”：“修陽傘啰——”“削刀磨剪刀——”……最常見的是補搪瓷。搪瓷制品因物美...

換條路，清風(fēng)自來

周日，我去參加孩子的家長會，行駛在太行中路?？吹角胺降能囋絹碓蕉?，我下意識地問愛人會不會堵車。他說不會，這是他每天上下班的必經(jīng)之路，很少見堵車，即便堵，時間也長不了。 “堵了。”愛人還在握著方向盤觀察前方，我果斷地勸他退回去，換條路。他不肯...

母親的"土哲理"

我出生在鄉(xiāng)下，母親是個地道的農(nóng)家婦女。她識字不多，一開口便是濃重的方言俚語。然而，那些貌似土得掉渣兒的話，常常在我細(xì)思之下，又覺生動有趣、充滿智慧，令我自省，催我前行。 記得少時有一次，我在田間奔跑，追風(fēng)戲蝶，不慎重重地摔倒，膝蓋也磕破了。...

行游天下

攀登五大連池火山

踏上開往五大連池的列車時，北方的風(fēng)挾著濕潤的水汽撲進車窗。車窗外的原野如同披著柔軟的綠綢，偶有零星村落掠過，炊煙在天際勾勒出輕柔的弧線。這場跨越千里的奔赴，始于一本地理畫冊上的圖片——那片被火山塑造的土地，仿佛藏著打開地球密碼的鑰匙，牽引著...

時見

相擁老城與新城

一座城市內(nèi)，老城與新城繾綣相擁。繁華新城，宛如璀璨燈火里的絲綢華服；古樸老城，恰似燭光中老祖母編織的棉布衣衫。這兩件衣裳披掛在城市身上，構(gòu)成了一座城市既滄桑又年輕的面容。 我在一座城市的老城與新城之間穿行，猶如在時空切換之中經(jīng)歷不同的場景。...

不一樣的兒童節(jié)

我牽著孩子的手，走進了玩具店。兒童節(jié)特有的歡騰氣息撲面而來，孩子的眼睛亮得如星星一般，徑直撲向了那套閃耀著科技光芒的編程積木。孩子指著那套積木說：“我想要買這個。”孩子又看著旁邊的玩具，興高采烈地規(guī)劃，買完玩具后要吃比薩，下午還要去游樂場玩...

香風(fēng)徐來

木姜子：深山知味

徐龍 木姜子的歷史文化 據(jù)植物學(xué)家考證，木姜子樹是中國特有的樟科香料植物，起源白堊紀(jì)時期。木姜子屬植物在我國約有70種，南自海南，北至河南均有均分布，但主要生長于西南和華南海拔500米左右的溫暖山區(qū)。無論是花、葉、果實，還是根部，都散發(fā)著濃...

八點檔

《蠻好的人生》：好的親密關(guān)系是彼此照亮，各自成光

中央廣播電視臺八套熱播的《蠻好的人生》，像一面棱鏡折射著當(dāng)代親密關(guān)系的千面光影。該劇以保險行業(yè)為背景，講述了金牌銷售胡曼黎在婚姻與事業(yè)雙雙受挫后，如何逆風(fēng)翻盤、重獲新生的故事。劇中以獨特的視角，通過不同角色的婚姻狀況，為觀眾展現(xiàn)了什么才是健...

法眼看家

高空墜物人財受損，“風(fēng)之過”還是人之錯

入夏以來，大風(fēng)、暴雨等強對流天氣頻頻來襲，造成多地不同程度受災(zāi)。在極端惡劣天氣多發(fā)時期，屋頂堆放的雜物、陽臺放置不穩(wěn)的盆栽、疏于整修的外墻或玻璃門窗等都可能瞬間化身“空中利刃”，若因此造成人身財產(chǎn)損害，責(zé)任人能以“天災(zāi)”為由免責(zé)嗎？受害人又...

愛健康

“雙管齊下”防治高血壓

高血壓是一種慢性心腦血管疾病，其主要臨床表現(xiàn)為頭暈、頭痛、肢體麻木、心律失常等，如果得不到及時有效的治療就會引起腦卒中、心臟并發(fā)癥以及腎臟、眼部病變，嚴(yán)重威脅患者的健康與生命安全。積極治療高血壓是對自己和家人負(fù)責(zé)。通過改善生活方式與藥物治療...

慢性神經(jīng)痛護理早知道

慢性神經(jīng)痛如同隱匿在身體里的“頑固幽靈”，悄無聲息地持續(xù)折磨著眾多患者。它并非普通的短暫疼痛，而是神經(jīng)受損或功能異常后，長期反復(fù)發(fā)作的劇烈痛感，可能出現(xiàn)在身體任何部位。這種疼痛不僅嚴(yán)重影響生活質(zhì)量，還會干擾睡眠，引發(fā)焦慮、抑郁。由于慢性神經(jīng)...

梅尼埃病護理全攻略

在日常生活中，很多人都有過頭暈或眩暈的經(jīng)歷，有些人甚至反復(fù)發(fā)作，影響日常工作和生活。許多人誤以為這是普通的低血糖、頸椎病或神經(jīng)問題，但實際上，這可能是梅尼埃病的癥狀。 什么是梅尼埃病 梅尼埃病是一種內(nèi)耳疾病，其確切病因尚不完全明確，但普遍認(rèn)...

剖析反復(fù)流產(chǎn)病因，點亮“生命之窗”

新生命的誕生是充滿喜悅與期待的事，但反復(fù)流產(chǎn)阻擋了許多家庭邁向幸福的腳步。究竟是什么原因?qū)е路磸?fù)流產(chǎn)，讓懷孕變得如此艱難？這背后，子宮內(nèi)膜容受性是至關(guān)重要的因素。 反復(fù)流產(chǎn)：生育路上的“陰霾” 在孕育新生命的旅程中，大部分準(zhǔn)媽媽能順利迎接寶...

膝蓋總疼，是關(guān)節(jié)出問題了

“上樓膝蓋疼”“走遠(yuǎn)點膝蓋酸”“天氣一冷膝蓋就僵”……不少人覺得這只是年紀(jì)到了關(guān)節(jié)自然退化，是正常現(xiàn)象。但事實上，膝蓋疼痛并不等同于“老了”，而是膝關(guān)節(jié)功能出了問題。而且，這種問題并非老年人的專屬，現(xiàn)在很多中青年也逐漸被“膝蓋疼”困擾。我們...

吸煙：呼吸道的隱形殺手

吸煙對健康危害極大，尤其會導(dǎo)致患上慢性呼吸道疾病。這些疾病威脅生命質(zhì)量和預(yù)期壽命，如慢性阻塞性肺疾病、慢性支氣管炎、哮喘等，給患者帶來長期痛苦，增加醫(yī)療負(fù)擔(dān)。因此，研究吸煙與慢性呼吸道疾病的關(guān)系對預(yù)防和治療這些疾病、提升公眾健康水平至關(guān)重要...