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母親烙餅的手藝堪稱一絕，草帽餅、蔥油餅、椒鹽餅、發(fā)面餅、餡餅……無所不能。小時(shí)候我們姐弟一個(gè)要吃糖餅，一個(gè)要吃單餅，母親一點(diǎn)也不為難，兩三種同時(shí)做，讓我們各取所需。那時(shí)候覺得她好神啊，如今明白了 ：掌握了烙餅的技巧就能一通百通。
可惜這手藝我沒有傳承下來，我的手一遇到膠黏的面糊就無所適從，試過幾次只得放棄。（剩余1065字）
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