煙火北京
如今,許多來北京旅行的年輕人都不愿早起去天安門看升旗,也不愿精疲力盡地登長城,卻能不厭其煩地在這座城市的各個角落打卡京味美食。作為六朝古都,北京汲取滿漢精粹,在飲食文化上彰顯皇家與市井味的融合。
烤鴨是北京的“門面”,到北京吃烤鴨也似乎成為游客必須完成的規(guī)定動作。新鮮出爐的烤鴨體態(tài)肥美,色澤棕黃油亮,皮下油脂呼之欲出。(剩余1080字)
試讀結(jié)束
目錄
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