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食品是人類生存和發(fā)展的基本物質(zhì)需求，食品安全直接關(guān)系到人們的身體健康和生命安全。然而，隨著工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加速以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變，食品污染問題日益突出，給人們的健康帶來了嚴(yán)重威脅。因此，深入了解食品污染的種類和來源，對于采取有效的預(yù)防和控制措施，保障食品安全具有重要意義。
1.食品污染的種類
1.1 化學(xué)性污染
1.1.1 農(nóng)藥殘留
農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用，以防治病蟲害。（剩余3194字）
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探討食品污染的種類和來源
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