食品檢驗(yàn)檢測(cè)問題及應(yīng)對(duì)策略研究

摘 要：本文對(duì)食品檢驗(yàn)檢測(cè)的重要性進(jìn)行闡述，分析了目前食品檢驗(yàn)檢測(cè)存在的主要問題，并根據(jù)問題提出創(chuàng)新與完善食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)、強(qiáng)化市場(chǎng)食品安全檢驗(yàn)機(jī)制建設(shè)、提升食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)執(zhí)行效能和開展職業(yè)化食品安全檢驗(yàn)隊(duì)伍建設(shè)，為全面助力食品安全檢測(cè)工作開展提供參考。

關(guān)鍵詞：食品安全;檢驗(yàn)檢測(cè);市場(chǎng);技術(shù)

Study on Problems and Countermeasures of Food Inspection and Testing

HUI Wenying

（Linyi Inspection and Testing Center， Linyi 276000， China）

Abstract： This paper expounds the importance of food inspection， analyzes the main food inspection problems， and according to the problem innovation and perfect food inspection system construction， strengthen the market food safety inspection mechanism construction， improve food inspection testing agency execution efficiency and carry out professional food safety inspection team construction， provide reference for comprehensive power food safety testing work.

Keywords： food safety; inspection and testing; market; technology

隨著我國(guó)食品安全制度的逐漸完善，提升食品檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量一直備受關(guān)注。（剩余4279字）