“茶葉審評與檢驗”課程教學現(xiàn)狀、問題及教改對策

——以貴州大學茶學院為例

［摘 要］ “茶葉審評與檢驗”是一門綜合性和實踐性極強的茶學專業(yè)課程，是茶學高素質(zhì)綜合人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)的重要組成部分。以貴州大學茶學院“茶葉審評與檢驗”課程為例，分析了課程教學現(xiàn)狀及存在的問題，并結(jié)合教育現(xiàn)代化、信息化改革的目標和要求，提出借助“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境，以學生發(fā)展為中心的課程教學模式改革對策，以期激發(fā)學生學習內(nèi)驅(qū)力，提升課程教學效果，為培養(yǎng)既有扎實理論基礎(chǔ)，又有過硬實踐能力的新農(nóng)科人才提供借鑒和參考。（剩余6545字）