調(diào)研先行，做一道有溫情的菜肴

教育部印發(fā)的《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中指出，“……掌握家庭中衛(wèi)生清潔、整理收納等基本技能，掌握基本的家庭飲食烹飪技法，制作簡(jiǎn)單的家常餐……”作為高年級(jí)學(xué)段的班主任，我想教給學(xué)生的是一種課本以外的知識(shí)和能力。為此，在居家學(xué)習(xí)生活期間，筆者開展了“研究型廚師成長(zhǎng)記”實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生從調(diào)研入手，完整經(jīng)歷了“嘗試—調(diào)整—再調(diào)整—復(fù)盤”的研究過程，努力成為一個(gè)善于研究的人。（剩余1364字）