食品界

2022年04期

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中國食品雜志社出版的《食品界》，是目前國內(nèi)惟一一本關(guān)注食品經(jīng)濟動向的新聞期刊。我們關(guān)注食品動向、崇尚健康生活，也是更好地... 展開

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重農(nóng)強農(nóng) 馳而不息 悠悠歷史長河中，農(nóng)業(yè)的地位穩(wěn)固而持久，將農(nóng)事比為要事之首也不為過。如今，農(nóng)業(yè)仍是國家重視、社會關(guān)注、民眾關(guān)心的基礎性、支柱性產(chǎn)業(yè)。2022年初，在多重因素影響下，糧食安全、耕地保護等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域焦點話題受到頗多關(guān)注，引發(fā)各界熱議。前進的車輪滾...

“雷霆手段”護民生 導語增進民生福祉、改善人民生活品質(zhì)，既是目標，也是承諾。兌現(xiàn)這一承諾，不僅需要各行各業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，從而更好地服務社會，也需要強而有力的監(jiān)管。近年來，消費者的維權(quán)意識不斷提升，今年3·15國際消費者權(quán)益日同往年一樣，受到社會各界...

建立“一條龍”的畜禽產(chǎn)品安全產(chǎn)業(yè)鏈 今年“兩會”期間，全國政協(xié)委員、北京食品科學研究院副院長、總工程師喬曉玲提出了《關(guān)于盡快解決畜禽屠宰與肉類加工質(zhì)量安全監(jiān)管分離問題》《關(guān)于盡快解決進口肉類再加工產(chǎn)品流通堵點問題》《進一步加強畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設提高肉類食品安全水平》...

“跨界者”土豆的烹調(diào)、貯存注意事項 土豆燉牛肉、土豆燒雞塊、青椒土豆絲、蔥油土豆泥……這些人們喜歡的美味家常菜，都能看見土豆的身影。土豆，茄科一年生草本植物，既是烹飪菜肴的常見食材，也是世界上僅次于小麥、水稻和玉米的第四大糧食作物。土豆還是可以在蔬菜和主食兩個角色之間自由切換...
農(nóng)業(yè)發(fā)展開新局、應變局、穩(wěn)大局 1月20日，國務院新聞辦公室舉行發(fā)布會，介紹2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德，市場與信息化司司長唐珂，種植業(yè)管理司司長潘文博，農(nóng)田建設管理司司長郭永田出席發(fā)布會并答記者問。國務院新聞辦新聞局副局長、新...
加強種業(yè)執(zhí)法服務 加強農(nóng)業(yè)執(zhí)法，保護種業(yè)知識產(chǎn)權(quán)，事關(guān)種業(yè)自主創(chuàng)新的成色，事關(guān)種業(yè)振興行動的成敗。記者從2021年12月30日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的加強農(nóng)業(yè)執(zhí)法服務種業(yè)振興專題視頻會議上獲悉，僅2021年，全國各級農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法機構(gòu)累計檢查種子基地1.3萬次、種...
半成品菜的升級之旅 一個人做一桌菜有多難？答案可能是像訂外賣一樣簡單。在生鮮電商APP中的“半成品專區(qū)”，經(jīng)過洗、切、輔料配制等預加工的冷藏菜品應有盡有——從尖椒土豆絲、西芹蝦仁等家常菜，到佛跳墻、花膠雞等“硬菜”，再到壽喜鍋、冬陰功湯等異國料理，下單送達后只...
酵素發(fā)展需建標準、除亂象 隨著健康需求多元化的不斷增加，消費者對酵素的熱情迅速飆升。中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會酵素產(chǎn)業(yè)分會秘書長盧濤在由中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心2月25日舉辦的“2022五道口食品沙龍·發(fā)酵食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展”研討會上透露，“近年來...
肉類解凍有講究 冰箱是現(xiàn)代家庭必不可少的電器。冰箱冷凍室凍肉的比例通常不低。肉類如何冷凍、解凍并不是多數(shù)人關(guān)心的問題——放進去就凍上，拿出來化上，多么簡單?？菩攀称放c健康信息交流中心主任鐘凱表示，解凍、冷凍里面有許多的學問。說到肉冷凍過程，可以分為三個階...

拆除“餐桌上的定時炸彈” 大量流行病學研究都表明，反式脂肪酸會增加慢性病的風險，對心血管健康尤其有害。近年來，許多媒體報道聚焦反式脂肪酸，稱其為“餐桌上的定時炸彈”，紛紛擾擾的報道都圍繞著這一主題，諸如“某某品牌巧克力反式脂肪酸含量極高”“在嬰兒奶粉中檢測出反式脂肪...
網(wǎng)絡打假成當務之急 隨著抖音、快手等短視頻平臺正成為當下主要社交渠道之一，也開始被白酒造假分子盯上。近日，重慶警方破獲一起“特大茅臺酒制假售假案”，共抓獲犯罪嫌疑人24名。在搗毀4個產(chǎn)、儲、銷“黑窩點”時，現(xiàn)場查獲假冒茅臺品牌酒成品800多瓶、待灌裝基酒300...

餐飲業(yè)“大浪淘沙” 餐飲業(yè)的2021年，消失和新生的故事每天都在上演。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2021年全國餐飲收入4.69萬億元，同比增長18.6%，受疫情影響較大的餐飲市場規(guī)模實現(xiàn)與2019年基本持平。過去一年，疫情反復，一些地方“堂食—外賣—暫停營業(yè)”仿佛...
俄烏沖突：兩大產(chǎn)糧國之間的戰(zhàn)爭 俄羅斯和烏克蘭之間的沖突不僅給正在從新冠肺炎疫情中艱難復蘇的世界經(jīng)濟投下巨大陰影，也為全球糧食安全拉響了警報。俄烏沖突從短期看，會影響全球小麥市場的穩(wěn)定，擾亂天然氣和化肥市場;從長期看，將影響下一個種植季節(jié)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時，不加區(qū)分地濫施制...
方便面市場的根本出路在于產(chǎn)業(yè)升級 隨著原材料成本的不斷上升，方便面開始了新一輪的漲價。先是日清宣布漲價，之后康師傅、統(tǒng)一等品牌都傳出漲價消息。相關(guān)專家對此表示，目前漲價可緩解企業(yè)成本壓力，但遭遇諸多挑戰(zhàn)的方便面市場根本出路仍在于產(chǎn)業(yè)升級。方便面“漲”聲一片近日，日本即食...
誰才是功能飲料的最大贏家 沉寂了一段時間的功能飲料市場再起波瀾。兩大“紅?！比栽诩m紛中“糾纏”，曠日持久的“紅牛大戰(zhàn)”或生變數(shù)。而另一邊，功能飲料市場新秀東鵬飲料公布的上市后首份年度成績單卻很亮眼。在業(yè)內(nèi)人士看來，東鵬飲料或是這場爭奪戰(zhàn)中最大的贏家。出色的成績單 ...
海底撈打出差異化新招 繼開啟茶飲外送業(yè)務后，海底撈開始新一輪外送產(chǎn)品創(chuàng)新。3月6日，海底撈宣布開啟燒烤食材外送業(yè)務，目前已在北京、成都等部分外送門店上線燒烤食材產(chǎn)品，包括生肉串產(chǎn)品、烤錫紙菜品、燒烤小料、燒烤工具等。其實，在食材供應賽道上，海底撈一直在探索，此前...
千禾味業(yè)的“零添加”發(fā)展路徑 近日，千禾味業(yè)發(fā)布了2022年非公開發(fā)行A股股票預案再擴產(chǎn)能，計劃募集資金總額5-8億元，扣除發(fā)行費用后募集資金將全部用于“年產(chǎn)60萬噸調(diào)味品智能制造項目”。記者注意到，今年以來，千禾味業(yè)人事和公司組織架構(gòu)調(diào)整等動作頻頻，以期扭轉(zhuǎn)業(yè)績增收不...
區(qū)域乳企尋找溫度與廣度的平衡 區(qū)域乳企如今越來越看重低溫奶市場的發(fā)展。2月24日，區(qū)域乳企陽光乳業(yè)首發(fā)上會，并計劃加速布局低溫奶市場。收購、推新品、加大研發(fā)投入……近半年內(nèi)，陽光乳業(yè)、維記牛奶、燕塘乳業(yè)等區(qū)域乳企紛紛在低溫奶領(lǐng)域有新動作。不過，如何在“溫度”與“廣度”上...
如何做好燕窩這門生意 燕窩究竟是一門怎樣的生意？一方面是它的營養(yǎng)價值一直備受爭議，廣受“智商稅”的詬病;另一方面是行業(yè)近年來快速發(fā)展，呈現(xiàn)供需雙增長格局。如今，在爭議中不斷壯大的燕窩產(chǎn)業(yè)，已有從業(yè)企業(yè)廈門燕之屋生物工程股份有限公司（簡稱“燕之屋”）向A股IPO發(fā)...

“百果園”邁入上市路 素有“南百果、北鮮豐、西洪九”之稱的水果零售市場，或?qū)⒂瓉怼八谝还伞薄?3月16日，有消息稱，深圳百果園實業(yè)（集團）股份有限公司（以下簡稱“百果園”）預計于4月份正式向港交所遞交招股說明書，擬主板掛牌上市。對此，記者采訪百果園方面，但是...
白酒行業(yè)實現(xiàn)開門紅 白酒企業(yè)日前扎堆發(fā)布1-2月經(jīng)營數(shù)據(jù)，均實現(xiàn)“開門紅”。貴州茅臺凈利同比增長20%左右，山西汾酒凈利同比增長50%以上，今世緣凈利同比增長26%左右，酒鬼酒凈利同比增長130%左右。業(yè)內(nèi)人士表示，春節(jié)旺季，白酒銷售表現(xiàn)優(yōu)異，提振市場信心，...

素質(zhì)教育，怎么看？怎么做？ 素質(zhì)教育行業(yè)政策規(guī)范為機構(gòu)保駕護航，避免走入歧路招來“團滅”。如同十年前的文化課培訓，行業(yè)散、小、亂、弱。機構(gòu)處于草莽時代，群龍無首。作為在這個行業(yè)里的校長，我們應該立大志，通過自己的努力，為廣大的孩子提供優(yōu)質(zhì)的素質(zhì)教育，讓自己的教育理念能...

改善營養(yǎng)性貧血功能性食品開發(fā)研究的現(xiàn)狀及前景 隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展，人們更加關(guān)注自己的健康問題。但是，大部分疾病都是由于個人的日常生活習慣造成的。其中，缺鐵性貧血是一種常見的血液病。依據(jù)臨床醫(yī)學的主要表現(xiàn)不同，可分為按缺鐵性貧血進展速度分區(qū)、按血細胞形態(tài)分區(qū)、按血紅蛋白濃度分區(qū)、按生長分...
氣相色譜法測定白子菜中12種有機磷類農(nóng)藥殘留的分析報告 引言白子菜為菊科菊三七屬多年生草本植物，栽培方式為育苗定植，2010年3月國家衛(wèi)生部將白子菜納入新資源食品，近年來在市場上已被廣泛投入使用。為了更好地增加白子菜莖葉的產(chǎn)量，農(nóng)民會對其噴灑農(nóng)藥進行殺蟲處理，這就有可能使白子菜中含有農(nóng)藥殘留。...
高職院校產(chǎn)業(yè)學院建設的實踐研究 我們的產(chǎn)教融合發(fā)展長期以來受到傳統(tǒng)教育方式方法、傳統(tǒng)思維理念所限，培養(yǎng)出的人才與企業(yè)、市場需求不能“零對接”，學生到企業(yè)以后不能適應企業(yè)的實際生產(chǎn)需要，這也造成了校培企需人才不平衡現(xiàn)象的出現(xiàn)，成為高等職業(yè)教育發(fā)展的瓶頸。因此，現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院建...
CIP（COP）清洗消毒技術(shù)在調(diào)味品行業(yè)的有效應用 “食品無小事，健康是大事”，隨著我國市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，消費能力隨之提高，對調(diào)味品的要求也日益提升。加強調(diào)味品生產(chǎn)的食品安全管理，保障調(diào)味品食品安全與衛(wèi)生，是進一步促進調(diào)味品行業(yè)健康發(fā)展的指導思想。在調(diào)味品行業(yè)中，CI...

PCR技術(shù)在食品檢測中的應用 食品的質(zhì)量不過關(guān)，會影響到人們的身體健康，因此，食品安全問題受到了人們的廣泛關(guān)注，這也促進了食品檢測技術(shù)的發(fā)展。PCR技術(shù)（聚合酶鏈式反應技術(shù)）在實際應用中具有準確性高、速度快、靈敏度高等優(yōu)點，因此，被廣泛應用到食品檢測中，取得了不錯效果。...
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)特產(chǎn)品營銷模式的研究 前言從國家統(tǒng)計局報告中得知，2021年我國的電子商務交易數(shù)量額度已經(jīng)達到了 46 萬億元左右。在互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展下，我國農(nóng)村的生產(chǎn)和營銷模式取得了極大的轉(zhuǎn)變，農(nóng)民可以通過互聯(lián)網(wǎng)了解市場，發(fā)布產(chǎn)品信息，完全改變了傳統(tǒng)營銷模式中信息封閉的處境...
中小學食品衛(wèi)生安全管理現(xiàn)狀與完善措施分析 食品安全問題與我國國民息息相關(guān)，影響著我國社會穩(wěn)定與發(fā)展，因此，食品安全問題已成為我國關(guān)注的焦點。我國的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了質(zhì)的飛躍，但近年來，我國中小學食品衛(wèi)生安全事件頻發(fā)，這意味著我國中小學食品衛(wèi)生安全管理還需要進一步完善。本文闡述了我國...
糧食倉儲損耗的原因及對策分析 糧食倉儲是糧食生產(chǎn)與消費的連接手段，更是調(diào)整社會糧食供求的主要途徑，它在很大程度上能保證糧食的品質(zhì)與安全。在糧食倉儲工作中，儲糧損耗情況直接反映著倉儲管理水平，所以在倉儲的過程中怎樣確保糧食水分不會快速流失，并促進儲糧質(zhì)量與企業(yè)經(jīng)濟的共同發(fā)...
論食品專業(yè)校企合作“雙師型”教師隊伍建設 “雙師型”隊伍建設是現(xiàn)代高校教育發(fā)展的主要方向。進入21世紀以來，社會對人才的專業(yè)性和綜合性要求日益增高，而“雙師型”教師隊伍的建設有助于提高教學質(zhì)量，為社會培養(yǎng)出更多的有用人才。在本文的研究中，從食品專業(yè)的特點出發(fā)，努力破解校企合作中存在...
多模態(tài)話語分析視角下地方美食的英譯研究 影視作品隨文化全球化而蓬勃發(fā)展，其中，紀錄片憑借其創(chuàng)作素材的真實性，在文化傳播的過程中發(fā)揮著不可替代的作用。美食——因受眾面廣、接受度高，成為紀錄片的熱門選題之一。新疆維吾爾自治區(qū)（通常稱為新疆）位于中國西北部，占國土面積的1/6，與8個...
食品安全風險分析在食品質(zhì)量管理中的應用研究 食品質(zhì)量管理工作的開展和人們的身體健康、飲食安全都有緊密關(guān)聯(lián)，食品安全風險分析（下文簡稱“風險分析”）的應用范圍廣，能夠輔助食品的質(zhì)量管理。下文對于風險分析內(nèi)涵及作用進行簡要分析，明確其在食品安全管理中的應用路徑，并對提高風險分析工作有效性...
QuEChERS技術(shù)在食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測中的應用與研究 近年來，食用農(nóng)產(chǎn)品的安全問題受到了社會各界的廣泛關(guān)注，隨著檢測儀器與檢測方法的不斷改良，對于食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)也得到了飛速的發(fā)展。美國的研究人員Anastassiades等人提出了QuEChERS前處理技術(shù)，能夠?qū)κ秤棉r(nóng)產(chǎn)品當中的...
海產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測方法的研究進展概述 在經(jīng)濟發(fā)展中，海產(chǎn)品食用需求提高，數(shù)量不斷增多。為了確保海產(chǎn)品的健康，驗證海產(chǎn)品的質(zhì)量，需尋求高效的檢測技術(shù)，對海產(chǎn)品成分實施評估?？焖贆z測技術(shù)在這樣的背景下，被大范圍推廣。相對于傳統(tǒng)檢測儀器，快速檢測工作時間短，檢測效率較高，只需十幾分鐘...
淺析理化檢測在食品安全中的重要性 食品對人們來說是生活和生存的必需品，為人們的生命活動提供能量，因此食品的安全性備受關(guān)注，為保證食品的安全性和人民群眾的生命健康，一定要做好食品的檢測工作。隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，檢測食品安全性的手段也越來越豐富，檢測設備越來越先進，檢測技術(shù)...
烹飪與營養(yǎng)均衡研究 本文簡要分析了烹飪工藝與營養(yǎng)均衡之間的關(guān)系，重點強調(diào)了烹飪對營養(yǎng)素的影響，并從利用烹飪保障營養(yǎng)均衡的措施作為切入點，重點從實現(xiàn)科學的食材搭配、合理烹調(diào)、利用信息技術(shù)以及推廣新工藝選用綠色原材料四方面進行研究分析，期望能夠為相關(guān)人員提供參考。...
快速檢測技術(shù)在食品安全檢測中的應用 隨著科學技術(shù)不斷創(chuàng)新和完善，人們的食品安全理念也在完善，充分體現(xiàn)出食品安全在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾?。盡管如此，食品安全問題頻頻發(fā)生，嚴重危害消費者生命安全。近年來，食品安全問題不斷出現(xiàn)，引起國家相關(guān)部門的關(guān)注，促使食品安檢人員重點關(guān)注食品檢...
食品安全類課程融入課程思政教育的路徑分析 人們的生活離不開衣食住行，而食品安全直接關(guān)系到人民的生命安全。在科技快速發(fā)展的當下，許多新型食品涌入社會。在高職院校食品安全類課程當中，融入思政教育是十分有必要的。思政教育，顧名思義，就是思想政治教育，它不同于專業(yè)課的教育，主要目的是讓學生...
不同環(huán)節(jié)下優(yōu)質(zhì)巴氏殺菌乳產(chǎn)品質(zhì)量影響因素研究 伴隨著我國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展、人民生活水平的不斷提高，越來越多的人開始養(yǎng)成飲用牛乳產(chǎn)品的習慣，我國也逐步發(fā)展成為乳制品生產(chǎn)大國。在牛乳制品生產(chǎn)過程中，如何進一步提高其安全性，成為人們越來越關(guān)注的問題。牛乳生產(chǎn)企業(yè)也逐漸探索建立了系統(tǒng)化的牛乳安全生...
社區(qū)戶外自動售水機水質(zhì)凈化質(zhì)量安全指標的調(diào)查和分析 水資源作為人們生活重要的資源類型，在實際生活中起到了必不可少的作用。生活用水的衛(wèi)生安全對人民群眾的身體健康以及生命安全產(chǎn)生直接影響，并且對生產(chǎn)以及生活的秩序有著一定的關(guān)聯(lián)。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，生活水平以及生活質(zhì)量的全面提升，人們對飲用水...
藏用藥棘豆的種類及其藥用價值研究進展 藏用藥棘豆包含的品種多樣，有必要對其品種進行整理，并對其活性成分進行研究。本文概述了藏用藥棘豆的基本特點和生長習慣，進一步整理了藏用藥棘豆品種整理，分析了藏用藥棘豆活性成分，以為該藥物的臨床應用提供可行性借鑒。在傳統(tǒng)的藏藥中，以較為常見的...

平陰亮出“玫瑰名片” 翠屏山下，玉帶河畔，山東省濟南市平陰縣被稱為“中國玫瑰之鄉(xiāng)”，當?shù)靥厥獾牡匦魏蜌夂蛟炀土似焚|(zhì)獨特的地理標志產(chǎn)品平陰玫瑰?！捌疥幟倒逡延?300多年的栽培歷史，在發(fā)展縣域經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收、推進生態(tài)建設和新舊動能轉(zhuǎn)換等方面發(fā)揮了重要作用。”平...

“老村長”釀造國民白酒 老村長酒業(yè)有限公司（以下簡稱“老村長酒業(yè)”）成立于1995年，27年來，老村長酒業(yè)秉持“釀造國民白酒，服務美好生活”的使命，確立大眾化、全國化、數(shù)字化的發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)了高質(zhì)量跨越式發(fā)展。同時，堅持“受惠于時代、回饋予時代”的理念，為家鄉(xiāng)發(fā)展...

永城市芒山市場監(jiān)督管理所舉辦學校食堂食品安全操作規(guī)范培訓會 3月4日，河南省永城市芒山市場監(jiān)督管理所在芒山鎮(zhèn)雨亭中學舉辦學校食堂食品安全操作規(guī)范培訓會，芒山中心校、15所中小學校長及食堂從業(yè)人員參加會議。芒山市場監(jiān)督管理所所長黃飛主持會議并講話。會上，黃飛深入分析了全鎮(zhèn)學校食堂食品安全工作狀況，圍...
南昌市對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展檢查 為落實“守底線查隱患保安全”專項整治工作，助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建，3月11日，江西省南昌市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)徐帶領(lǐng)食品流通監(jiān)管科負責人赴南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場檢查指導。檢查組一行先是聽取了南昌市食用農(nóng)產(chǎn)品電子追溯系統(tǒng)（洪...
巫山縣大力守護農(nóng)家樂食品安全 近日，重慶市巫山縣市場監(jiān)管局提前介入，開展許可前服務，針對準備開展旅游季接待服務的12家農(nóng)家樂證照辦理不全的問題，現(xiàn)場指導農(nóng)家樂經(jīng)營者申請辦理證照，積極開展農(nóng)家樂食品安全守護行動，助力以農(nóng)家樂為特色的鄉(xiāng)村旅游提檔升級。為幫扶群眾吃上和吃好...
江山市查處冷鏈物防食品關(guān)聯(lián)案件 近日，從浙江省江山市市場監(jiān)管局獲悉，該局查獲兩起明知故犯、涉案金額大、時間跨度長的冷鏈物防食品案件。這是江山市開展冷鏈物防工作以來首次告破的食品關(guān)聯(lián)案件。據(jù)了解，近日，該局虎山所的執(zhí)法人員在冷鏈物防“迎春行動”中發(fā)現(xiàn)，江山市市區(qū)某烤肉店的...

《延遲滿足》 編者按延遲滿足，是甘愿為更有價值的長遠結(jié)果而放棄即時滿足的抉擇取向，以及在等待期中展示的自我控制能力。長期主義，是一個人或者某個機構(gòu)的長期評估體系，是愿景、價值觀，是長遠目標。越是身處變化之中，越要樹立長遠目標。越是堅持長期主義，越要學會...

咖啡到底是什么味道？ 早上沖泡一杯咖啡開啟新的一天，對很多人來說，已經(jīng)成為習慣。咖啡到底是什么味道？有人認為咖啡是苦的，有人認為咖啡是酸味和苦味的結(jié)合，還有人認為咖啡是甜的。對于咖啡的風味，為什么個人感受的差異這么大呢？為此，上海市疾控中心分享了關(guān)于咖啡的小知識...
茅臺新電商計劃投放虎年生肖酒等4種新產(chǎn)品 即將上線的貴州茅臺官方新電商平臺將計劃投放4種新產(chǎn)品：53度500ml貴州茅臺酒（壬寅虎年生肖酒）、53度500ml茅臺1935、53度375ml貴州茅臺酒（壬寅虎年生肖酒）、53度500ml貴州茅臺酒（珍品）。（王傲趙述評）...
春芽初上市茶農(nóng)樂開懷 貴州省石阡縣的30余萬畝投產(chǎn)茶園陸續(xù)進入采摘期，漫山遍野的茶樹迎著春光吐露新芽。茶農(nóng)穿梭于梯田間，熟練地采摘新茶，到處洋溢著春茶收獲的喜悅。在該縣龍?zhí)连F(xiàn)代高效生態(tài)苔茶示范園區(qū)內(nèi)，茶樹層層疊疊，生機盎然，茶農(nóng)搶抓農(nóng)時，紛紛采摘頭茬春芽。據(jù)悉，...