半成品菜的升級之旅
一個人做一桌菜有多難?答案可能是像訂外賣一樣簡單。在生鮮電商APP中的“半成品專區(qū)”,經(jīng)過洗、切、輔料配制等預(yù)加工的冷藏菜品應(yīng)有盡有——從尖椒土豆絲、西芹蝦仁等家常菜,到佛跳墻、花膠雞等“硬菜”,再到壽喜鍋、冬陰功湯等異國料理,下單送達(dá)后只需簡單加熱,一桌豐盛菜肴就齊了。“預(yù)制菜”成為“宅經(jīng)濟(jì)”的新機(jī)遇,已在線上悄然走紅,吸引網(wǎng)友頻頻下單。(剩余1912字)
試讀結(jié)束
目錄
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- 半成品菜的升級之旅...
- 酵素發(fā)展需建標(biāo)準(zhǔn)、除亂象...
- 肉類解凍有講究...
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