酥脆鮮嫩的笮草丸子
故鄉(xiāng)的微山湖是一個(gè)碩大的聚寶盆,湖中除了有百余種的魚蝦、蓮藕、菱角,還有一種特別的草,名叫乍草。它不僅是草,更是一種食材,可以用來(lái)做丸子。
乍草的學(xué)名為金魚藻,是微山湖特有的水草之一,通常生長(zhǎng)在水質(zhì)清澈的水域,其莖、葉有兩三米長(zhǎng),細(xì)長(zhǎng)的根莖為白色,葉子為碧綠色。當(dāng)春天的微風(fēng)從水面輕輕掠過(guò),乍草也隨風(fēng)擺動(dòng),煞是好看。(剩余893字)
試讀結(jié)束
目錄
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