英國：美食的暗流涌動(dòng)與新生

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如今，“黑暗料理”仿佛已經(jīng)成為英國美食在世人眼中的標(biāo)簽，炸魚薯?xiàng)l、哈吉斯與烤牛肉仿佛成了這個(gè)國家單調(diào)乏味的味覺名片。然而，當(dāng)我真正踏上這片土地，穿行于倫敦的米其林殿堂、曼徹斯特喧鬧的街頭市集與愛丁堡霧氣繚繞的傳統(tǒng)小酒館之間時(shí)，這種刻板印象如同倫敦的晨霧般漸漸散去。英國美食扎根于土地與海洋的慷慨饋贈(zèng)，在工業(yè)浪潮的沖擊中一度沉寂，如今正以驚人的創(chuàng)造力與包容性重獲新生。（剩余2559字）