課程思政理念下的糖酵解BOPPPS教學模式設計

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課程思政是指在專業(yè)課程中融入思政元素，從而在完成知識目標、能力目標的同時，完成情感教育目標。面對新時代對于人才的迫切需求，高校的思政教育方式也要有所突破和改進，以激發(fā)學生對思政的興趣。

食品專業(yè)生物化學課程涉及的專業(yè)知識和應用范圍均非常寬廣，是開展課程思政的優(yōu)秀載體。教學團隊通過采用BOPPPS教學模式，在激發(fā)學生學習興趣的同時，將思政元素悄無聲息地貫穿于整個教學過程，使得課程思政水到渠成，實現(xiàn)了思政元素與理論知識的融合。（剩余3891字）