重慶：為“校園餐”管理加入“科技味” 實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI識別”全覆蓋

楊國良撰文，“今天在學校吃午飯，飯菜太好吃了，和媽媽做的味道一樣?！苯?，在重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)中盛小學食堂，二（4）班學生丁思煦說。該校校長楊宗宇介紹，食堂食材都是當天采買、保證新鮮。學校每周科學制定菜譜，為學生提供營養(yǎng)均衡、色香味俱全的午餐。

2024年以來，重慶印發(fā)校園食品安全管理手冊、中小學校食堂財務(wù)管理辦法等12個市級專項文件，區(qū)縣優(yōu)化出臺236個配套文件，切實暢通食品安全管理政策落地“最后一公里”，推動校園食品安全管理邁入規(guī)范化、制度化、科學化軌道。（剩余1213字）