基于CDIO教育理念的酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式：內(nèi)涵、價(jià)值與路徑

［摘 要］基于CDIO教育理念的酒店專業(yè)人才培養(yǎng)模式是一種全方位完整的人才培養(yǎng)模式，具有科學(xué)性、系統(tǒng)性、先進(jìn)性等特點(diǎn)，受到越來越多高校的重視與追捧。其價(jià)值在于凸顯實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)知識(shí)體系的重組與構(gòu)建，提供人才培養(yǎng)整體性的解決方案。其路徑在于對(duì)接社會(huì)需求，確定培養(yǎng)目標(biāo)；制定培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，作出系統(tǒng)規(guī)劃；依據(jù)崗位需要，夯實(shí)從業(yè)基礎(chǔ)；加強(qiáng)校企合作，促進(jìn)做學(xué)結(jié)合。（剩余7208字）