醫(yī)學(xué)高職院?！笆称窢I養(yǎng)與健康”學(xué)科交叉融合的教學(xué)策略探索

摘要：人才是營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，學(xué)科是科學(xué)研究和人才培養(yǎng)的基石，學(xué)科交叉融合是當(dāng)前科學(xué)技術(shù)發(fā)展的重大特征。通過分析當(dāng)前“食品營養(yǎng)與健康”課程設(shè)置及教學(xué)現(xiàn)狀，結(jié)合營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)科理論，提出了一系列學(xué)科交叉融合教學(xué)策略與方法，旨在培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科思維能力和實(shí)踐能力，為醫(yī)學(xué)高職院?！笆称窢I養(yǎng)與健康”課程的教學(xué)改革提供有效的參考和借鑒，以促進(jìn)我國營養(yǎng)健康創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，助力我國大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（剩余4033字）