潮汕粿文化傳承困境與品牌保護策略研究
在廣東潮汕地區(qū),粿文化是當地特色美食文化的重要組成部分。2018年廣東省政府發(fā)布的《廣東省促進全域旅游發(fā)展實施方案》中,提出要重點建設帶有潮汕文化的美食休閑街區(qū),打造旅游品牌。2022年12月30日,汕頭市第十五屆人民代表大會常務委員會第十二次會議通過《汕頭市潮汕菜特色品牌促進條例》,進一步加強汕頭市潮汕菜特色品牌體系建設。(剩余4747字)
目錄
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